A popularidade da dieta carnívora está em alta, à medida que mais pessoas procuram soluções naturais para melhorar a saúde e o estilo de vida.
Mas nem todo mundo entende completamente o que é uma dieta carnívora ou como desenvolver um plano alimentar.
Começamos esta postagem informando o que uma dieta carnívora envolve, incluindo os benefícios para a saúde que você pode obter do consumo principal de carne e os possíveis riscos à saúde aos quais você pode estar exposto.
Você também conhecerá os alimentos que deve incluir em seu plano alimentar carnívoro e aqueles que deve evitar.
Em seguida, completamos o artigo com um plano de refeições de dieta carnívora de 7 dias para iniciantes, ao mesmo tempo que lhe damos dicas sobre o que você deve esperar nas primeiras 4 semanas comendo apenas carne.
O que a dieta carnívora envolve?
Uma dieta carnívora é um plano nutricional em que todas as refeições consistem apenas em alimentos de origem animal. E isso significa que você não consome nenhum outro tipo de alimento, incluindo laticínios com alto teor de lactose, pão, grãos, vegetais e frutas.
Os defensores ferrenhos desta dieta supõem que as pessoas não precisam de carboidratos e alimentos vegetais para sobreviver.
Na verdade, os defensores da dieta carnívora afirmam que as proteínas e as gorduras são os macronutrientes mais essenciais para a sobrevivência e não os carboidratos (carboidratos).
O pensamento por trás desta dieta origina-se da crença amplamente difundida de que o principal alimento dos povos antigos era peixe e carne, em vez de carboidratos.
Além disso, acredita-se que uma dieta rica em carboidratos seja responsável por várias doenças crônicas prevalentes em muitos países do primeiro mundo, já que as dietas ricas em carboidratos são conhecidas por serem um gatilho para muitos problemas intestinais e uma alta taxa de inflamação. no sistema corporal.
Em resumo, uma dieta carnívora fará com que você consuma estritamente produtos e alimentos de origem animal. Você precisará evitar completamente outros tipos de alimentos, incluindo carboidratos, frutas, laticínios com alto teor de lactose e vegetais.
Os benefícios para a saúde de um plano alimentar de dieta carnívora bem planejado
Muitas pessoas que seguem uma dieta carnívora podem atestar uma série de benefícios à saúde que experimentaram pessoalmente ao longo de meses mantendo consistentemente uma dieta à base de carne.
Aqui estão alguns dos benefícios conhecidos para a saúde da dieta carnívora:
#1. Dieta carnívora ajuda na perda de peso
À medida que você depende das gorduras como principal fonte de energia, em vez dos carboidratos, seu corpo entra em cetose, onde seu metabolismo utiliza a gordura armazenada e também a dietética como combustível energético.
#2. Dieta carnívora aumenta a resistência
À medida que você queima gordura corporal e converte essa gordura em combustível energético para uso do seu corpo, seu nível de resistência aumentará e você poderá passar mais tempo treinando com pesos na academia local ou em casa.
#3. Dieta carnívora reduz o apetite
Uma maneira de perder peso é limitar o consumo geral de alimentos sem passar fome no processo. Uma dieta carnívora pode ajudar a reduzir o apetite, pois sabe-se que proteínas e gorduras aumentam o nível de saciedade de uma pessoa.
Na verdade, é possível passar várias horas por dia sem sentir fome quando você segue um plano alimentar de dieta carnívora.
#4. Dieta Carnívora Reduz Inflamação
Sabe-se que consumir uma dieta rica em carboidratos aumenta a suscetibilidade à inflamação. Além disso, consumir alimentos refinados ou processados e óleos vegetais pode aumentar o nível de inflamação no corpo.
Ao manter um plano alimentar carnívoro, você reduzirá bastante a inflamação no corpo, resultando em menos dor e desconforto nas articulações e em outras partes do corpo.
É importante notar que uma dieta rica em proteínas aumentará os níveis de colágeno do seu corpo, o que acabará por melhorar a saúde das suas cartilagens, tendões e ossos.
#5. Dieta carnívora aumenta a função hormonal
Com um aumento na ingestão de gorduras saudáveis em sua dieta, você será capaz de aumentar a função hormonal do seu corpo, especialmente o hormônio testosterona, que pode levar ao aumento dos níveis de energia, resistência e crescimento da massa muscular magra.
Sabe-se também que uma dieta carnívora melhora a saúde mental de uma pessoa, proporcionando melhor foco e clareza mental. Isto se deve principalmente às capacidades neuroprotetoras das gorduras, das quais o cérebro depende para obter nutrientes e energia em uma dieta carnívora, em vez de carboidratos.
O possível risco para a saúde de uma dieta carnívora
Existem alguns riscos para a saúde associados a uma dieta carnívora com os quais você deve ter cuidado e são eles:
#1. Escassez de fibra dietética
As pessoas obtêm a maior parte de sua fibra alimentar de alimentos vegetais e não de carne alimentada com capim.
A fibra dietética é essencial para melhorar as bactérias intestinais boas e a evacuação, ao mesmo tempo que previne a constipação.
Com a falta de fibra alimentar, você pode correr um risco maior de prisão de ventre, desequilíbrio de bactérias intestinais, sistema imunológico comprometido e até câncer de cólon.
#2. Problemas de digestão
Com uma queda nas bactérias intestinais boas devido à sua dieta carnívora, você pode correr o risco de ter problemas de digestão, incluindo inchaço, diarréia e síndrome do intestino irritável (SII).
#3. Possíveis baixos níveis de fornecimento de vitamina C
A vitamina C é um micronutriente essencial necessário para construir o sistema imunológico e protegê-lo contra doenças crônicas.
A vitamina C também é necessária para ajudá-lo a se recuperar rapidamente de tecidos musculares danificados durante as sessões de treinamento com pesos.
No entanto, durante uma dieta carnívora, seu suprimento de vitamina C pode ser baixo, especialmente se você não consumir alimentos como ovos e vísceras, pois esses alimentos são ricos em vitamina C.
#4. Perigos decorrentes do aumento da ingestão de gorduras saturadas e sódio
Como você consome apenas peixe e carne alimentada com capim, você inadvertidamente aumentará o consumo de gorduras saturadas e de sódio.
Os perigos incluem inflamação, retenção de água, doença renal, hipertensão e até acidente vascular cerebral.
O que você deve comer e evitar durante uma dieta carnívora?
Embora você decida fazer uma dieta carnívora hoje, é importante que você saiba quais alimentos comer e quais evitar completamente.
A tabela abaixo destaca os alimentos que você deve consumir durante uma dieta carnívora, bem como os alimentos que você não deve se preocupar em consumir.
| ALIMENTOS PARA CONSUMIR | ALIMENTOS A EVITAR |
| Carne alimentada com capim, incluindo costeletas de porco, bacon, bife de flanco, lombo, bife T-bone, carne moída 80/20 e assim por diante. A carne alimentada com capim é sua principal fonte de calorias. | Todas as frutas devem ser evitadas e isso inclui maçãs, laranjas, frutas vermelhas e bananas. |
| Peixes gordurosos como bagre, cavala, truta, sardinha e salmão. | Todos os vegetais devem ser evitados, incluindo tomates ou mesmo caldos de vegetais ou condimentos à base de vegetais. |
| Os ovos proporcionam um grande equilíbrio em macronutrientes (gorduras e proteínas), ao mesmo tempo que fornecem ao corpo vitaminas e minerais essenciais. | Laticínios com alto teor de lactose devem ser evitados. Isso inclui iogurte e queijo cremoso. |
| O caldo de osso é uma excelente fonte de proteína e fornecerá colágeno ao corpo para uma boa pele e ossos e articulações fortes. O caldo de osso também promove uma boa saúde intestinal. | Toda forma de açúcar deve ser evitada, seja o açúcar natural ou refinado. |
| Produtos lácteos com baixo teor de lactose, como kefir, queijo envelhecido, manteiga alimentada com capim e leite, são uma grande fonte de proteínas e gorduras. | Todos os alimentos processados devem ser evitados, incluindo alimentos com MSG, nitritos, nitratos e outras formas de aditivos. |
| Gorduras de origem animal, como sebo e banha, devem ser usadas como óleo de cozinha, em vez de óleo vegetal. | Evite carne de baixa qualidade, que normalmente não é derivada de animais alimentados com capim. |
| Condimentos, incluindo temperos e especiarias como ervas, pimenta e sal, podem ser incluídos em sua dieta carnívora. | Evite todo tipo de grãos, massas, doces ou pães. |
| Evite todas as formas de legumes, sementes e nozes, incluindo castanha de caju e amendoim. |
Plano de refeições de dieta carnívora de 7 dias para iniciantes
Agora que você sabe o que é uma dieta carnívora, incluindo os alimentos a serem consumidos e evitados, bem como os benefícios e riscos envolvidos, você pode estar se perguntando como elaborar um plano alimentar.
Este plano alimentar de dieta carnívora de sete dias para iniciantes pode servir como ponto de referência para qualquer plano alimentar que você pretenda adotar em sua jornada de dieta carnívora ao longo da vida.
Mas antes de verificar este plano alimentar de dieta carnívora de sete dias, você deve saber que o plano alimentar consiste em quatro refeições diárias, a saber; Café da manhã, almoço, lanche do meio-dia e jantar.
No entanto, ao executar sua dieta carnívora, você deve sempre comer até não sentir mais fome durante o dia.
| REFEIÇÕES | DIA 1 | DIA 2 | DIA 3 | DIA 4 | DIA 5 | DIA 6 | DIA 7 |
| CAFÉ DA MANHÃ | Ovos + Bife | Omelete + Queijo Feta | Bacon + Ovos Escalfados | Kefir + Ovos Escalfados | Omelete Feta + Peru | Ovos mexidos + fígado bovino | Ovos Mexidos + Bacon |
| ALMOÇO | Costeletas de porco + salmão | Coxinhas de Frango ou Peru + Queijo Cheddar | Ovos Cozidos + Salmão | Bacon + Frango Desfiado | Fígados de galinha | Hambúrgueres de Frango | Peru Grelhado |
| LANCHE DO MEIO DIA | Queijo cottage lácteo com baixo teor de lactose | Mordidas | Atum | Sardinhas | Iscas de carne | Ovos cozidos | Sardinhas |
| JANTAR | Bife de tira de NY | Bife T-bone ou bife Ribeye | Peru Assado + Caldo de Ossos | Salmão Assado | Hambúrgueres de Bisão | Costelas Prime | Costeletas de porco |
Uma palavra para os sábios
O que a maioria das pessoas não lhe dirá é que mudar a dieta pode ser difícil, especialmente desde o início.
Portanto, para fazer essa transição perfeita para uma dieta carnívora, você precisa ter uma mentalidade forte para manter o rumo e não desistir.
Mas, além de estar mentalmente preparado para os desafios que surgem com a mudança para uma dieta carnívora, você também precisa fazer exames de sangue pouco antes de iniciar a dieta carnívora e mais uma vez após cerca de 60 dias de dieta.
A importância de fazer um exame de sangue nunca pode ser subestimada, pois você precisa saber se seu corpo está se adaptando bem à dieta carnívora ou não.
Você também deve esperar ter um apetite flutuante, onde às vezes você sente dores de fome e outras vezes você se sente saciado. Não se assuste com isso e continue com sua dieta carnívora comendo apenas quando sentir fome.
Finalmente, se precisar de mais informações sobre dieta carnívora, você pode entrar em contato com um IFBB PRO para consulta gratuita hoje mesmo.
