Existen varios planes dietéticos que puede adoptar para llevar una vida saludable y el ayuno intermitente es sin duda uno de ellos.
El ayuno intermitente simplemente implica un plan dietético mediante el cual se pasan largas horas al día ayunando y se continúa con este ayuno con un breve período de alimentación.
Por ejemplo, en un período de 24 horas, pasas 16 horas en ayunas y luego 8 horas comiendo una o un par de comidas grandes o algunas comidas pequeñas.
Otro tipo popular de ayuno intermitente recibe el nombre de "ayuno en días alternos". Este tipo de ayuno intermitente es aquel en el que se ayuna durante un día completo (es decir, 24 horas) y luego se pasan las siguientes 24 horas comiendo normalmente.
Cualquiera que sea el tipo de protocolo de ayuno intermitente que elija adoptar hoy, debe saber que este tipo de plan dietético ofrece enormes beneficios para el culturismo y la salud general que se destacarán en esta publicación.
¿Por qué es popular el plan de dieta de ayuno intermitente?
La popularidad del ayuno intermitente está aumentando entre la comunidad de culturismo debido a las afirmaciones anecdóticas y respaldadas por investigaciones de que el ayuno intermitente puede:
- optimizar el período de oxidación de grasas en su cuerpo,
- aumentar sus niveles generales de energía,
- reducir la cantidad de insulina liberada en su cuerpo,
- y promover la buena salud y la longevidad.
La historia del ayuno intermitente
La idea del ayuno intermitente no es un desarrollo moderno. De hecho, los historiadores han señalado el hecho de que famosos filósofos, médicos y escritores griegos como Hipócrates y Plutarco habían indicado la importancia del ayuno para la salud general.
En el caso de Plutarco, se le atribuye la cita:
“En lugar de usar medicamentos, mejor ayunar hoy”, mientras que Hipócrates escribió una vez que “Comer cuando estás enfermo es alimentar tu enfermedad”.
En tiempos más modernos, a Benjamín Franklin, uno de los padres fundadores de Estados Unidos, se le atribuye haber dicho que "la mejor de todas las medicinas es el descanso y el ayuno".
Sin embargo, se cree que el protocolo de ayuno intermitente tal como lo conocemos hoy se hizo popular en el mundo del culturismo competitivo gracias a Martin Berkhan, quien es venerado como el padrino del ayuno intermitente.
Los principios de la práctica del protocolo de dieta de ayuno intermitente
La práctica de un plan dietético de ayuno intermitente implica un plan de acción predeterminado para pasar un período de tiempo fijo en un período de 24 horas dedicado al ayuno y luego utilizar las horas restantes del día comiendo para nutrir el cuerpo.
Como ya se mencionó, existen bastantes variaciones del protocolo de ayuno intermitente que se puede adoptar hoy en día, pero quizás el más frecuente entre los culturistas sea el ayuno intermitente de 16 horas al día seguido de 8 horas de deleite con comidas saludables y nutritivas.
Por lo general, cuando se embarca en esta variación del ayuno intermitente, puede decidir comer entre 1 y 2 comidas grandes dentro del período de 8 horas para comer.
Alternativamente, en lugar de comer comidas abundantes durante el período de banquete de 8 horas al día, puedes decidir consumir algunas comidas pequeñas durante este período de tiempo.
Además, como se indicó anteriormente, puede decidir dedicar un día completo al ayuno y luego continuar con un día completo de alimentación.
En última instancia, tendrás que decidir qué protocolo de ayuno intermitente se adapta a tus necesidades de salud, nutrición, entrenamiento, recuperación y estilo de vida.
¿Existen limitaciones y restricciones para el ayuno intermitente?
La verdad es que las únicas limitaciones y restricciones relacionadas con el ayuno intermitente es el período de tiempo que le asignas al ayuno y al banquete.
Aparte de esto, realmente no existen restricciones ni limitaciones especiales de las que deba preocuparse.
Por supuesto, puede imponer restricciones sobre el tipo de alimentos que decide consumir durante el festín, ya que los alimentos procesados o refinados deben evitarse en la medida de lo posible durante este tiempo. Lo ideal es que su ingesta alimentaria consista únicamente en comidas y bebidas saludables.
Con este fin, puede seguir una dieta flexible o un marco nutricional IIFYM que garantice que todos los alimentos que consume estén estructurados para satisfacer sus respectivas demandas dietéticas diarias en términos de su recuento diario de calorías, incluidos sus requisitos de macro y micronutrientes.
Lo que también es importante tener en cuenta es que un protocolo de ayuno intermitente no necesariamente tiene que realizarse en fases. Pero lo que podrías hacer es sincronizar tu protocolo de ayuno intermitente con tu programa de entrenamiento específico.
Por ejemplo, si está siguiendo un régimen de entrenamiento con pesas de 6 semanas, también puede ejecutar un protocolo de ayuno intermitente durante 6 semanas y luego planificar que su alimentación normal coincida con el final de su plan de entrenamiento de fuerza de 6 semanas.
¿Es un protocolo de ayuno intermitente ideal para todos?
Es justo decir que el ayuno intermitente no es para todos. Sin embargo, si entras en la categoría de aquellas personas con una agenda muy ocupada, pero que prefieren consumir entre 1 y 2 comidas copiosas al día en lugar de varias comidas pequeñas repartidas a lo largo del día, quizás quieras considerar adoptar una dieta de ayuno intermitente. plan.
El ayuno intermitente también es ideal para esa categoría de personas que se esfuerzan por abstenerse de consumir alimentos poco saludables, como alimentos procesados y refinados, y que desean gestionar eficazmente sus hábitos alimentarios para evitar comer en exceso o darse atracones.
Además de esto, un protocolo de ayuno intermitente es perfecto para cualquier persona que siga una dieta y un régimen de entrenamiento estrictos. Si busca mantener un recuento de calorías específico durante el día, entonces un ayuno intermitente puede ser lo que necesita para ayudar a restringir su ingesta diaria de calorías.
Beneficios del ayuno intermitente para el culturismo
Vale la pena mencionar que se han realizado estudios para verificar o cuestionar muchas de las afirmaciones anecdóticas que apuntan positivamente a la eficacia del ayuno intermitente para promover ganancias de masa muscular magra y de corte.
Pero a los efectos de esta publicación, nos vemos tentados a inclinarnos por la evidencia anecdótica proporcionada por muchos culturistas anónimos a través de una encuesta independiente realizada por nosotros.
#1. Beneficios de corte
El hallazgo de una encuesta independiente de 100 personas que siguieron un protocolo tradicional de ayuno intermitente de 16 horas de ayuno y 8 horas de banquete sugiere que el ayuno intermitente es perfecto para cualquier culturista que ejecute un programa de corte para perder grasa subcutánea e incluso visceral.
De hecho, se concluyó que los culturistas que realizaban un ayuno intermitente tendían a perder hasta 3,5 libras de grasa corporal más que los individuos que realizaban un programa de entrenamiento similar, pero con patrones de alimentación regulares.
#2. Beneficios de la masa muscular magra
El ayuno intermitente puede ayudar a mejorar la composición corporal, el tono muscular y la vascularización. Esto es de acuerdo con la encuesta que realizamos con un total de 100 culturistas activos que probaron el ayuno intermitente o estaban actualmente en este protocolo de dieta.
#3. El Ayuno Intermitente mejora la Salud General
Todos los culturistas que participaron en nuestra encuesta señalaron el hecho de que su salud general y su bienestar mejoraron enormemente con su protocolo de ayuno intermitente.
Muchos dijeron que su sistema digestivo mejoró y tuvieron menos problemas de estreñimiento. Otros dijeron que se sentían más livianos y que su estado de ánimo general había mejorado repentinamente.
Por lo tanto, no sorprende que muchos defensores del ayuno intermitente mantengan la creencia de que el ayuno intermitente puede promover en gran medida la buena salud y la longevidad.
En conclusión, es importante que cualquier persona que desee iniciar un protocolo de ayuno intermitente consulte a un profesional. Podría ser un dietista o nutricionista, un médico general o un culturista experimentado. Si bien es posible que el ayuno intermitente promueva la buena salud, la pérdida de grasa y el aumento de masa muscular magra, es importante saber si usted es un candidato ideal para este tipo de plan dietético.
Es posible que las personas que padecen úlceras crónicas y otros problemas digestivos no sean las más adecuadas para un protocolo de ayuno intermitente, a menos que hayan sido autorizados por su médico. Si desea conversar con un IFBB PRO sobre cómo el ayuno intermitente puede adaptarse mejor a sus necesidades de entrenamiento, puede hacerlo de forma gratuita aquí en Anabolic Coach hoy.
