No se puede dejar de enfatizar la importancia de las grasas saludables para la salud de las mujeres. Para empezar, las grasas saludables ayudarán a absorber los minerales y vitaminas derivados de las fuentes alimentarias, asegurando que su cuerpo optimice los micronutrientes disponibles en los alimentos que consume.
Las mujeres suelen tener una mayor reserva de grasa en comparación con los hombres y estas reservas de grasa les proporcionan una mayor fuente de energía, especialmente durante el entrenamiento activo o un evento deportivo competitivo.
Por lo tanto, no hace falta decir que las mujeres culturistas y atletas necesitan consumir muchas más grasas saludables si quieren poder satisfacer con éxito sus demandas de energía durante la competición, el entrenamiento cardiovascular, el entrenamiento en intervalos de alta intensidad (HIIT), la resistencia o el peso. capacitación.
En esta publicación, conocerá la diferencia entre grasas saludables y no saludables. También destacamos algunos de los beneficios de las grasas saludables y resumimos tres de las mejores fuentes alimenticias de grasas saludables para la salud de la mujer.
La diferencia entre grasas saludables y no saludables
Los alimentos que consumes contienen diferentes tipos de grasas que pueden clasificarse como saludables o no saludables.
Las grasas no saludables son grasas trans y saturadas que debes intentar minimizar o evitar en la medida de lo posible al planificar un plan dietético. Las grasas trans son aquellas grasas que están disponibles en las comidas rápidas como las patatas fritas y las hamburguesas. Las grasas trans también se encuentran en la margarina e incluso en las galletas y bizcochos horneados comercialmente.
Por otro lado, las grasas saturadas se pueden encontrar principalmente en productos de consumo de origen animal como la carne, el queso y la mantequilla. En verdad, puede resultar difícil evitar por completo las grasas trans y saturadas, pero debes intentar, en la medida de lo posible, minimizar el consumo de estas grasas no saludables.
Sin embargo, cuando se trata de grasas saludables, tenemos grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Las grasas monoinsaturadas se pueden encontrar en los aguacates, las nueces y el aceite de oliva, mientras que las grasas poliinsaturadas también están disponibles en algunas nueces y semillas, así como en el aceite de soja, el aceite de girasol y los ácidos grasos omega.
Aunque las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas son ampliamente aceptadas como grasas saludables, aún pueden ser perjudiciales para su programa de corte al aumentar su recuento diario de calorías. Esto puede suceder si tu consumo de alimentos con estas grasas saludables es excesivo y no con moderación.
Por lo tanto, debes limitar la cantidad de grasas saludables que incluyes en tu plan dietético, especialmente si tu objetivo es perder peso. Las grasas saludables son ricas en calorías y, por lo tanto, su consumo diario de grasas debe limitarse a entre el 20 y el 35 por ciento de su recuento total de calorías por día.
El impacto de las grasas saludables en la salud de las mujeres
Las grasas saludables son muy beneficiosas para la salud de la mujer de varias maneras y aquí hay algunas que vale la pena mencionar:
#1. Las grasas saludables aumentan la saciedad
Las grasas saludables son capaces de aumentar tu nivel de saciedad y reducir los antojos.
Si está ejecutando un programa de corte, es posible que desee incluir una buena cantidad de grasas saludables en su nutrición.
Sin embargo, asegúrese de mantener sus comidas equilibradas con verduras, frutas, cereales y proteínas magras.
#2. Las grasas saludables reducen la grasa visceral
Según la Asociación Estadounidense de Diabetes, aumentar la ingesta diaria de fuentes de alimentos ricas en grasas monoinsaturadas saludables en lugar de grasas no saludables como las grasas trans y saturadas ayudará a reducir tanto la resistencia a la insulina como la grasa visceral (vientre).
#3. Las grasas saludables ayudan a reducir la inflamación
Se sabe que las grasas poliinsaturadas, como los ácidos grasos Omega-3, reducen la inflamación en el cuerpo, lo que mejorará su acondicionamiento cardiovascular y reducirá el riesgo de sufrir lesiones durante el HIIT o el entrenamiento de resistencia.
Las grasas saludables también ayudan a reducir la inflamación en las mujeres que menstrúan, especialmente durante la fase folicular cuando los niveles de inflamación tienden a ser elevados.
#4. Las grasas saludables reducen el riesgo de diabetes tipo 2
Al sustituir las grasas monoinsaturadas o poliinsaturadas por grasas trans y saturadas en tus comidas diarias, impactarás positivamente en tu sensibilidad a la insulina y reducirás significativamente tu riesgo de contraer diabetes tipo 2.
#5. Las grasas saludables ayudan a una recuperación rápida
Su recuperación de las lesiones puede ser más rápida si incluye cantidades suficientes de grasas saludables en su dieta. Las grasas poliinsaturadas, como los ácidos grasos omega-3, procedentes de alimentos como las semillas y el pescado graso, ofrecen beneficios antiinflamatorios que pueden acelerar la recuperación.
Tres de las mejores fuentes alimenticias de grasas saludables
#1. Aceites
Los aceites son muy recomendados como una de las mejores fuentes alimenticias de grasas saludables. El aceite de oliva virgen extra, por ejemplo, es rico en antioxidantes y grasas poliinsaturadas, mientras que el aceite de coco tiene eficaces propiedades antiinflamatorias.
#2. Ácidos grasos omega-3
Los ácidos grasos omega-3 son grasas poliinsaturadas que pueden obtenerse de alimentos como carne, salmón y otros pescados grasos, nueces y semillas de animales alimentados con pasto. Puedes incluir frutos secos como las nueces en tu dieta diaria y la linaza también es rica en ácidos grasos Omega-3.
Los ácidos grasos omega-3 ayudarán a mejorar tanto la función cerebral como el acondicionamiento cardiovascular.
#3. Soja
La soja es rica en proteínas, fibra y grasas poliinsaturadas. La soja es particularmente útil para la salud de las mujeres, ya que se sabe que reduce las enfermedades estrogénicas y al mismo tiempo prolonga los ciclos menstruales.
Conclusión
Al preparar un plan dietético, siempre debes intentar reducir en la medida de lo posible la ingesta de grasas trans y saturadas, que son grasas no saludables. De hecho, las grasas saturadas pueden tener un efecto adverso en la salud de su intestino al alterar su flora y fauna natural y causar problemas de salud como diarrea y síndrome del intestino irritable.
Para evitar estos y muchos más problemas de salud, debe evitar o comer menos alimentos con altas concentraciones de grasas trans y saturadas como mantequilla, carnes rojas grasas y productos lácteos enteros.
Sin embargo, debes sustituir los alimentos con grasas trans y saturadas por alimentos que contengan grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son grasas saludables.
Las grasas saludables mejorarán la salud de las mujeres de varias maneras, como por ejemplo; aumentando la saciedad, reduciendo la grasa visceral, reduciendo la inflamación y acelerando la recuperación, y previniendo la diabetes tipo 2.
Pero si bien su dieta juega un papel crucial en su programa de corte, debe prestar igual atención a su suplementación, régimen de entrenamiento, descanso y recuperación, y elecciones de estilo de vida.
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