Rostoucí počet lidí, motivovaných tvrzením o lepším zdraví a soucitu se zvířaty, v posledních letech přijal veganskou stravu.
Ale nejsou to jen obyčejní lidé, kteří jsou zvědaví na tuto dietu; o sportovcích, včetně kulturistů, je nyní známo, že jsou silnými zastánci tohoto typu stravy. Tato příručka odhaluje, o čem je veganská kulturistická dieta, o zdravotních přínosech tohoto typu dietního plánu a 5 nejlepších veganských kulturistických dietních potravin, které byste dnes měli zvážit.
Co přesně je veganská kulturistická dieta?
Obecně platí, že a Veganská kulturistická strava sestává především z potravin s vysokým obsahem bílkovin. Cílem je jíst hodně výživného jídla způsobem, který vám pomůže nabrat svaly a zároveň ztratit tuk.
Veganská strava by normálně znamenala nejíst žádné maso ani živočišné produkty (včetně sýrů, mléka a dalších mléčných výrobků). Namísto získávání vysokého obsahu bílkovin z živočišných produktů znamená veganská kulturistická strava, že se musíte spolehnout na konzumaci velkého množství jídel rostlinného původu s vysokým obsahem bílkovin, abyste splnili svou denní potřebu bílkovin.
Během své „mimo sezónu“ jako kulturista byste měli zkonzumovat mezi 1,6 a 2,2 gramy bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti, což je v podstatě většinu roku. Ve světě kulturistiky je známým faktem, že příjem kalorií kulturistů mimo sezónu je často vyšší než příjem kalorií během přípravy na soutěž v kulturistice.
Většina soutěžních kulturistů obvykle vyžaduje mezi 2,3 gramy a 3,1 gramy bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti během vrcholového tréninku.
Všimněte si, že svou tělesnou hmotnost můžete převést v librách (lb) vydělením své hmotnosti v kilogramech (kg) číslem 2,2.
Aby se však zabránilo ztrátě svalové hmoty, a vysoký obsah bílkovin příjem se doporučuje během přípravy na kulturistickou soutěž navzdory skutečnosti, že je nutný nízký kalorický příjem v poměru k energetické potřebě.
Pro lepší představu, pro člověka s tělesnou hmotností 200 liber (90,7 kilogramu) by se jeho doporučená denní dávka bílkovin pohybovala mezi 208 až 281 gramy. Tato denní dávka bílkovin je zhruba mezi troj- až pětinásobkem toho, co průměrný jedinec potřebuje. Vzhledem k tomuto významnému počtu mohou veganští kulturisté vyžadovat další proteinové doplňky spolu s jejich rostlinnou stravou s vysokým obsahem bílkovin, aby splnili své výživové a tréninkové cíle.
Výhody Veganské Kulturistické Diety
Veganská kulturistická strava má potenciál být zdravou volbou pro každého, kdo hledá růst kosterního svalstva.
Několik možných zdravotních přínosů bylo spojeno s veganskou stravou a některé z nich jsou:
#1. Ochrana proti koronární nemoci
Zdá se, že lidé na veganské kulturistice dietě mají nižší riziko kardiovaskulárních onemocnění než běžná populace.
Je možné, že je to částečně způsobeno tím, že tito lidé jedí méně cholesterolu a živočišný tuk. Místo toho veganská kulturistická strava poskytuje dietářům více vlákniny, základních živin a spoustu dalších rostlinných minerálů a sloučenin.
Obecně řečeno, o veganech je také známo, že mají nižší míru hypertenze a také LDL (neboli špatného) cholesterolu ve srovnání s běžnou populací.
Ovoce a zelenina, které jsou ve veganské kulturistické stravě hojné, jsou dobrým zdrojem vlákniny. Nižší výskyt mrtvice a srdečních onemocnění byl také spojen s vyšší spotřebou vlákniny.
#2. Podporuje zdravou tělesnou hmotnost
Riziko několika onemocnění je sníženo u těch, kteří dodržují veganskou kulturistickou dietu, protože jejich index tělesné hmotnosti (BMI) je normálně nižší než u těch, kteří se drží konvenční stravy západního stylu.
Účinky veganské stravy na 75 osob s nadváhou byly zkoumány v 16týdenní studii. Účastníci studie zaznamenali větší zlepšení v jejich tukové hmotě, tělesné hmotnosti a indexech inzulinové rezistence po přijetí veganské stravy ve srovnání s těmi, kteří drželi kontrolní dietu.
S ohledem na to může být veganská strava užitečná, pokud s kulturistikou teprve začínáte a máte pár kilo navíc.
#3. Možná ochrana proti některým zhoubným nádorům
A Veganská kulturistická strava bylo spojeno s nižším rizikem rakoviny ve srovnání se standardní stravou západního stylu, jak uvádí několik studií.
Konzumací většího množství zeleniny, ovoce a luštěnin byste následně zvýšili množství fytonutrientů, mikroživin a vlákniny v těle. O těchto sloučeninách je známo, že skvěle chrání tělo před růstem zhoubných nádorů.
Nižší index tělesné hmotnosti byl také spojen s veganskou kulturistickou dietou. m a vysoký index tělesné hmotnosti (BMI) je známý jako faktor přispívající k rozvoji některých maligních druhů rakoviny.
Studie navíc ukázaly, že lidé provozující veganskou kulturistickou dietu s větším důrazem na konzumaci sóji mají nižší pravděpodobnost vzniku rakoviny prsu.
Konečně konzumace zpracovaného červeného masa na jakékoli úrovni je spojena se zvýšenou hrozbou rakoviny tlustého střeva. Riziko vzniku rakoviny tlustého střeva u těch, kteří se rozhodnou následovat vegana kulturistická dieta je výrazně nižší ve srovnání s těmi, kteří konzumují červené maso pravidelně.
5 nejlepších veganských dietních potravin pro kulturisty
Veganská kulturistická strava by se měla skládat ze směsi obilovin, semínek, ořechů, protein na rostlinné bázi, zdravé rostlinné tuky a oleje, ovoce, zelenina a tak dále. Zde je náš výběr 5 nejlepších veganských dietních potravin pro kulturisty, které by si měli vzít na vědomí;
#1. Ezechielův chléb:
Existuje řada způsobů, jak chléb Ezechiel vyčnívá z davu. Chléb Ezechiel, na rozdíl od většiny ostatních chlebů, neobsahuje žádný přidaný cukr. Také je vytvořen z organických, celistvých, naklíčená zrna a luštěniny. Je důležité si uvědomit, že celý nutriční profil obilovin a luštěnin se drasticky mění během procesu klíčení.
Chléb Ezekiel se vyrábí z různých obilovin a luštěnin, na rozdíl od rafinované pšeničné nebo celozrnné mouky, která se nachází ve většině komerčních chlebů.
Máme čtyři různé druhy obilných zrn, jmenovitě; ječmen, proso, pšenice a špalda, přičemž existují dva druhy luštěnin, a to; čočka a sójové boby. Obiloviny a luštěniny používané při výrobě chleba Ezekiel jsou pěstovány organicky a naklíčeny před zpracováním, smícháním a následným pečením.
Jelikož se však chléb Ezekiel vyrábí z ječmene, špaldy a pšenice, není vhodný pro nikoho s neceliakální citlivostí na lepek nebo celiakií.
#2. Humus:
Jako kompletní protein, hummus nejen splňuje požadavky nejzákladnější kategorie potravin, ale poskytuje také řadu zdravotních výhod. Cizrna se vyrábí především z luštěnin, které mají obecně nízký obsah tuku, jsou bez cholesterolu a jsou bohaté na další živiny včetně kyseliny listové, hořčíku, draslíku a železa.
Přidání Tahini (koření ze Středního východu, typicky vyrobené ze sezamových semínek) dělá ze směsi kompletní protein, který poskytuje všech devět nezbytných aminokyselin. Vegani mohou mít z tohoto jídla velký užitek!
Většina složek humusu má vysokou hustotu živin. Mají zdravou rovnováhu mezi makro a mikroživinya velmi málo z jejich příjmu kalorií je promarněno. Je však důležité hlídat si obsah tuku v hummusu z obchodu, protože může snadno překročit vaši doporučenou denní dávku.
Zdravotní přínosy hummusu můžete ještě více posílit přidáním celozrnného pita chleba. Přidejte trochu syrové zeleniny, jako je mrkev, okurka a paprika, a máte chutné a přenosné jídlo.
#3. semena:
Semínka jako chia semínka, slunečnicová semínka, lněná semínka a konopná semínka jsou pro vašeho vegana nezbytná kulturistická dieta. Tato semínka vám dodají slušné množství omega-3 mastných kyselin a bílkovin.
#4. tofu:
Tofu nebo jinak známý jako fazolový tvaroh je potravina vyrobená ze sójového mléka koagulací s následným vylisováním sýřeniny do bělavého bloku s různým stupněm měkkosti. Tofu je bohaté na vápník, železo, hořčík a bílkoviny a přitom má nízký obsah kalorií.
#5. Quinoa:
Jedná se o bezlepkové semínko, které slouží jako fantastická náhrada oblíbených obilnin, jako je bílá rýže. Quinoa má vysoký obsah vlákniny a bílkovin, ale nízký obsah tuku a zároveň obsahuje další živiny, jako je železo a vitamíny B. S veganskou kulturistickou dietou můžete začít zařazením těchto pěti potravin ještě dnes.
Na závěr
Mnoho lidí, včetně lidí v kulturistické komunitě, si všímá veganské stravy kvůli její rostoucí popularitě.
Veganské kulturistické diety mají vysoký obsah bílkovin a vylučují všechny produkty získané ze zvířat, které se obvykle vyskytují v jiných standardních kulturistických dietách.
Bylo prokázáno, že veganská strava má mnoho zdravotních výhod, pokud jde o kulturistiku. Než se však pustíte do veganské stravy, je vhodné, abyste si promluvili se svým lékařem nebo odborníkem na výživu.
