O equívoco comum sobre uma alimentação saudável é que comprar mantimentos, condimentos e ingredientes de alta qualidade custará um bom dinheiro! Mas isso não pode estar mais longe da verdade, já que muitos alimentos altamente nutritivos costumam ser baratos e prontamente disponíveis no mercado local.
Na verdade, existe um superalimento que pode ajudá-lo a desintoxicar seu corpo, perder peso e aumentar seus níveis de energia sem gastar muito. Além de ser incrivelmente saboroso, pode ser usado das mais diversas formas.
É adequado para vegetarianos e carnívoros de todas as idades. Quer seja crua ou cozida, proporciona uma refeição deliciosa e pode ser colhida em poucos dias, mesmo sem terra. Caso você ainda não tenha adivinhado, o superalimento de que estou falando são os brotos.
Os brotos podem ser pequenos, mas as vitaminas e nutrientes que eles contêm farão seu corpo implorar por mais. Abaixo está um resumo dos seis principais benefícios do broto que podem lhe dar uma vantagem saudável em sua dieta para musculação hoje.
Os brotos aumentarão sua imunidade
A vitamina C encontrada nos brotos ajuda os glóbulos brancos do corpo a combater infecções. As propriedades antioxidantes deste potente micronutriente eliminam os radicais livres causadores de doenças e mantêm seu corpo funcionando sem problemas.
O teor de vitamina A dos brotos pode aumentar em até cinco vezes à medida que crescem. Os brotos são ótimos para fortalecer o sistema imunológico porque a vitamina A, assim como a vitamina C, é um potente antioxidante.
Leguminosas e feijões germinados ajudarão a impulsionar seu metabolismo
Ao contrário de outros tipos de leguminosas e feijões, os brotos contêm uma grande quantidade de enzimas benéficas necessárias para o funcionamento corporal ideal. Os brotos fornecem ao seu corpo as principais enzimas que você normalmente não encontra em sua dieta diária. À medida que essas enzimas inundam seu sistema, elas aceleram seu metabolismo de maneira benéfica.
Os brotos são uma maneira simples e barata de melhorar sua saúde por causa da proteína que eles contêm. A proteína é essencial para a criação de células, reparação de órgãos, crescimento ósseo e muscular e regeneração. Por isso, os nutricionistas recomendam os brotos como um substituto adequado para a carne dietas veganas e vegetarianas.
Os brotos promovem uma ótima saúde digestiva
Os brotos são ótimos para a digestão devido à alta concentração de enzimas que trabalham para aumentar a taxa de metabolismo. Essas enzimas são cruciais para o processo de digestão, pois facilitam as reações químicas que decompõem os alimentos em partículas menores ricas em nutrientes que seriam muito mais fáceis de serem absorvidas pelo trato digestivo.
Além disso, os brotos têm uma alta concentração de fibra dietética que permanece mais ou menos intacta à medida que percorrem o trato digestivo, tornando os resíduos volumosos e mais fáceis de eliminar do corpo.
Além disso, a fibra dietética estimula a produção de sucos gástricos que ajudam as muitas enzimas que ocorrem naturalmente nos brotos a fazer seu trabalho. Com o consumo regular de brotos, você pode evitar problemas digestivos como diarreia e constipação.
Brotos ajudam no controle de peso
Os brotos são incrivelmente baixos em calorias, ao mesmo tempo em que fornecem uma riqueza de nutrientes benéficos para o seu corpo. Como resultado, você pode incluí-los em sua dieta sem se preocupar em sabotar seus esforços para perder peso ou aumentar seu risco de obesidade.
Além de ajudá-lo a se sentir satisfeito por mais tempo, a fibra também torna os movimentos intestinais mais volumosos, conforme mencionado anteriormente. Além disso, limita a produção e a liberação de grelina pelo corpo, o hormônio responsável por enviar sinais de fome ao cérebro.
Isso garante que você não gaste a maior parte do dia comendo alimentos, especialmente fast food com alto teor calórico e gordura, que podem levar ao ganho de peso.
Os brotos oferecem uma solução natural no tratamento da anemia
Quando as reservas de ferro do seu corpo se esgotam criticamente, você experimentará os sintomas da anemia. Quando você não obtém ferro suficiente de sua dieta, sua contagem de glóbulos vermelhos (RBC) cai porque o ferro é necessário para produzir novos glóbulos vermelhos.
Fraqueza, fadiga, tontura, náusea e uma infinidade de problemas gastrointestinais são apenas alguns dos sintomas de um baixo nível de ferro e anemia.
Os brotos são uma excelente fonte de cobre e ferro, dois minerais que desempenham um papel crucial na manutenção de uma contagem saudável de glóbulos vermelhos.
Além de apoiar a produção saudável e a circulação de hemácias, esses minerais também promovem a capacidade do corpo de transportar sangue rico em oxigênio para todos os órgãos vitais.
Foi comprovado que os brotos aumentam a visão
Evidências consistentes de estudos científicos sugerem que comendo alimentos rico em vitamina A pode protegê-lo contra doenças oculares relacionadas à idade, como degeneração macular e catarata.
A vitamina A também promove a manutenção de uma córnea saudável, que é a camada externa frontal transparente do olho. De fato, a vitamina A desempenha um papel crucial na produção e liberação de rodopsina, o proteína em seus olhos responsáveis por permitir que você veja na penumbra.
Por conterem uma alta concentração de vitamina A, nutricionistas e cientistas há muito levantam a hipótese de que comer brotos pode ajudar a manter a visão em boa forma.
Para concluir
Qualquer que seja sua dieta para o fisiculturismo, você deve incorporar brotos em suas refeições diárias ou em dias alternados.
Os brotos são de fato uma grande fonte de fibras, minerais, enzimas e vitaminas.
Comer brotos regularmente promoverá melhor metabolismo, saúde digestiva, controle de peso, produção de glóbulos vermelhos, funções cerebrais e corporais e visão.
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