Alimenti favorevoli alla perdita di peso per accelerare la perdita di grasso

In questo articolo mostreremo come selezionare e combinare diversi cibi e condimenti per farlo perdere peso. Mangiando in modo intelligente, è possibile perdere peso mantenendo la propria energia a livelli molto alti in modo costante.

Infatti, combinare più cibi di qualità è importante per raggiungere il peso ideale principalmente attraversola perdita di grasso corporeo. E una possibilità reale e un fatto scientificamente provato. Molti sono i cibi naturali e i condimenti gustosi che forniscono anche al tuo organismo nutrienti a basso contenuto di grassi, facendoti perdere peso in modo rapido ed efficiente.

Ad esempio, alcuni cibi e condimenti salutari (che esamineremo in dettaglio più avanti in questo articolo) sono mandorle, cannella, pere, funghi e salmone. Questo è solo un cortissimo elenco di cibi e condimenti che possono essere utilizzati e/o associati a piacere in alcune delle vostre ricette fatto a casa. Forniranno buone quantità di proteine, minerali, vitamine e grassi pur avendo un apporto calorico relativamente basso.

Ecco un elenco dei 20 migliori alimenti e condimenti da utilizzare solo o combinati come preferisci nei tuoi scopi dietetici, soprattutto quando stai cercando di perdere peso.

mandorle: Questo frutto secco ha un alto contenuto di proteine, vitamine, magnesio, ferro, potassio e grassi insaturi. Le mandorle sono molto digeribili e aiutano a mantenere costanti i livelli di zucchero nel sangue, inoltre sono molto utili per controllare l'appetito. Possono essere un'ottima soluzione per i tuoi spuntini. Cerca di consumarne solo 20-30 grammi tra i pasti principali.

Mele: Un trucco poco conosciuto ma molto efficace per assorbire meno calorie di quelle effettivamente ingerite è quello di mangiare una mela prima, diciamo, di un piatto di pasta. 100 grammi di mele contengono infatti in media da 4 a 5 grammi di fibra, che ti aiuta rapidamente a sentirti meno affamato e ad assorbire meno calorie dal piatto (o dalle porzioni) successivo che consumerai. Le mele contengono anche una buona quantità di antiossidanti (gli antiossidanti aiutano a prevenire o fermare i danni cellulari causati dagli ossidanti), che tra gli altri effetti sono anche responsabili dell'invecchiamento della pelle. E non dimenticare: se puoi, mangia la pelle: ci sono un sacco di fibre e sostanze nutritive!

Fagioli: Alcuni studi scientifici hanno dimostrato che i fagioli, in tutte le loro varietà, sono ottimi 'bruciagrassi', grazie soprattutto alla presenza elevata di fibre e proteine non solubili, e ad un certo tipo di carboidrati amidacei molto resistenti.

Broccoli: Questo è un alimento meraviglioso, soprattutto quando si tratta di mirare a perdere peso ed eliminare l'eccesso di liquidi in eccesso nei tessuti. È molto ricco di vitamina C, riduce il rischio di tumori allo stomaco e, come la stragrande maggioranza delle verdure, fornisce molte fibre, con pochissime calorie. Può essere utilizzato in una moltitudine di piatti, ad esempio alla griglia o come contorno a carne o pesce.

Cannella: Forse ora ti sorprenderemo citando qui questo condimento, ma tieni presente che mezzo cucchiaino di cannella al giorno può aiutare a mantenere stabili i livelli di zucchero, abbassando la produzione di insulina, che normalmente è più alta subito dopo un pasto. È molto usato in pasticceria, ma può essere utilizzato anche per dare più sapore ai cibi – in sostituzione anche di oli, margarina, burro e altre salse salate che hanno tutte un contenuto molto più elevato in termini di grassi e calorie.

Caffè: Sì, il caffè ora è forse una seconda sorpresa – beh, lo sapevi che il caffè può effettivamente aiutarti a perdere peso? Bere caffè può bruciare in media da 30 a 50 calorie al giorno. Coloro che bevono 3 tazze di caffè al giorno hanno mostrato una probabilità inferiore di 30% di sviluppare il diabete di tipo 2. Infatti, l'acido clorogenico contenuto nella caffeina può aiutare a prevenire l'insulino-resistenza, che a sua volta può causare l'insorgenza di diabete e obesità. E in generale, è stato anche dimostrato che riduce la voglia di mangiare .

Ricotta: Una porzione normale(80 grammi) di formaggio ricotta fornisce in media da 14 a 16 grammi di proteine in solo 80 calorie circa. La ricerca scientifica ha dimostrato che le proteine della ricotta mantengono l'attività metabolica costantemente ad un livello elevato. Gusto ed efficacia nel controllo dell'apporto calorico saranno entrambi ben perseguiti dal consumo di ricotta di mucca (la ricotta di pecora è più difficile da trovare e comunque ha un contenuto di grassi e calorie piuttosto elevato).

Uova: Le uova sono ricche di proteine, aiutano a controllare l'appetito e, infatti, l'albume è considerato l'alimento proteico più puro di tutti, superiore anche a pesce e carne. Sappiamo tutti quanti modi sono facilmente disponibili per cucinare le uova in modo semplice, veloce e delizioso, no? Prova le uova in camicia con gli spinaci e lì hai già una combinazione nutrizionale completa, che ti permetterà di rimanere sano mentre perdi anche peso.

Aglio: Diversi studi americani riguardanti persone che si sottopongono a dieta hanno dimostrato che chi usava l'aglio come condimento per i propri piatti perdeva peso più facilmente ed efficacemente rispetto a chi non lo usava. L'aglio ha anche proprietà antibiotiche.

Lenticchie: Queste verdure sono ricche di proteine e fibre solubili e mantengono costanti i livelli di zucchero nel sangue. Il consumo di lenticchie contrasta anche gli effetti dell'insulina, ovvero l'accumulo di grasso nella zona addominale. Esistono diversi tipi di lenticchie, ma le più conosciute sono le lenticchie rosse e gialle. Puoi mangiarli da soli o aggiungerli al riso o alla pasta, o anche fare un'ottima zuppa di purea. Un piatto semplice, nutriente e ricco di proteine? Lenticchie bollite, un po' di sale e olio di oliva puro extra vergine , accompagnate da pane integrale. Solo un pasto semplice, delizioso e ottimo – e perdi peso!

Olio d'oliva: Sì, l'abbiamo appena menzionato sopra, e si prega di allontanarsi di quelle persone che dicono che non dovresti mai usare l'olio d'oliva in una dieta a basso contenuto calorico – è sbagliato ed è un peccato!!! L'olio d'oliva è un condimento miracoloso, dai grandi e molteplici benefici, una sostanza antinfiammatoria, antiossidante e tra l'altro deliziosa. Assicurati solo di acquistare e consumare olio extra vergine di oliva: le varianti raffinate perdono la maggior parte dei benefici e non perdi peso con quelle di bassa qualità.

Formaggio Parmigiano: Tra i suoi ingredienti segnaliamo l'ottimo contenuto di acido linoleico, che può aiutare a bruciare il grasso corporeo, facendovi perdere peso restando in salute. È un formaggio a pasta dura e granulare che si caratterizza per una lunga e naturale stagionatura. Un formaggio ad alta concentrazione, infatti, che contiene solo acqua 30% e nutrienti 70%, il che significa che è molto ricco di proteine, vitamine e minerali.

Pere: Una pera fornisce in media da 5 a 6 grammi di fibre, che sopprimono l'appetito. Una ricerca medica brasiliana ha dimostrato che le donne su a dieta dimagrante che hanno mangiato pere hanno perso più peso corporeo rispetto alle donne che hanno consumato biscotti di farina d'avena, sebbene entrambe avessero ingerito esattamente la stessa quantità di calorie.

Funghi: Sapevi che i funghi hanno un apporto calorico molto basso e potrebbero essere usati al posto della carne o sostituire parzialmente la carne per ridurre il consumo calorico totale? 100 grammi di funghi contengono in media meno di 20 calorie e pochissimi grassi. Se hai ancora voglia di mangiare carne, prova un piatto con funghi tritati finemente mescolati a carne di manzo e lì hai un ottimo piatto – grigliato, forse – con molto meno calorie e grassi. Ottimo per perdere peso, ovviamente.

quinoa: La quinoa aiuta a ridurre l'appetito e contiene molte fibre e proteine. Può essere utilizzato in alternativa al riso, ottimo come spuntino se aggiunto all'uvetta e alle noci tritate, facendo dimagrire in modo naturale.

Peperoni rossi dolci: I peperoni rossi sono molto ricchi di vitamina C e sali minerali. È stato anche dimostrato che rafforzano il sistema immunitario e quindi prevengono alcuni danni cellulari. Una metà di peperone rosso fornisce in media circa 75 mg di vitamina C, che tra l'altro è già la dose giornaliera raccomandata per un adulto medio.

Pomodori: Questo non è un alimento sorprendente quando si tratta di riduzione del peso corporeo; ciò che accade chimicamente quando si mangiano pomodori è che il corpo rilascia un ormone chiamato colecistochinina, che in realtà chiude la valvola tra lo stomaco e l'intestino. Di conseguenza, la colecistochinina favorisce la sazietà e sentirai di voler mangiare di meno. I pomodori contengono anche oligofruttosio, una fibra che aiuta a sostenere gli effetti dell'ormone colecistochinina nello stomaco. Inoltre, un altro componente dei pomodori, chiamato licopene, ha proprietà antiossidanti, in grado di proteggere l'organismo dai danni indotti dai pesticidi. È anche un nutriente che può prevenire il cancro ed è responsabile del colore rosso dei pomodori. 100 grammi di pomodori freschi, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, un paio di foglie di basilico fresco: sono meno di 30 calorie e ti aiuteranno a perdere peso!

Aceto: Beh, non a caso, l'aceto è una soluzione semplice per insaporire molti dei tuoi piatti e anche per tenere sotto controllo il grasso corporeo. Mettilo nelle insalate ed è ottimo sulle fragole! Induce sazietà e contribuisce al mantenimento di un adeguato livello di insulina nel sangue, aiutando così a perdere peso. Assicurati che sia di buona qualità: puoi scegliere tra le varietà di vino o di aceto di mele, che sono le più comunemente usate.

Salmone: Il salmone è estremamente ricco di acidi grassi essenziali Omega 3 – gli acidi grassi Omega 3 (DHA ed EPA) sono essenziali per una dieta sana ed equilibrata e la ricerca medica ha dimostrato di esercitare un effetto positivo sui livelli di emocromo, salute cognitiva, sistema immunitario e dieta – quindi, sì, dimagrirai mangiando salmone!. Il consumo di salmone favorisce inoltre la formazione di massa muscolare magra e allo stesso tempo riduce i depositi di grasso. E più massa muscolare hai e guadagni, più calorie il tuo corpo brucerà. Il salmone d'allevamento ha meno quantità di acidi grassi Omega 3 a causa di ciò che i salmoni d'allevamento vengono nutriti, ma hanno ancora buone quantità di acidi grassi DHA ed EPA - e i salmoni d'allevamento hanno il vantaggio di contenere meno mercurio (se presente).

Yogurt: Ultimo della lista, ma sicuramente non per importante , visto che lo yogurt è l'alimento ideale in quasi tutte le diete che mirano a ridurre il peso corporeo. Lo yogurt è un alimento ideale per dimagrire fondamentalmente perché vanta una quantità equilibrata di carboidrati, proteine e grassi che possono aiutare a mantenere un livello costante di zucchero nel sangue e ad evitare i morsi della fame. Una ricerca medica americana ha scoperto che il consumo di yogurt permette al corpo di perdere più grasso nella zona addominale.

In conclusione, e senza alcuna intenzione di dare risposte conclusive o definitive a tutte quelle persone che stanno seriamente cercando di dimagrire, vorremmo dire comunque che l'idea che si possa perdere peso e dimagrire SOLO sottoponendosi a diete pesanti e monotone è solo totalmente senza alcun fondamento scientifico. Il nostro corpo è come una macchina: come ogni macchina, ha bisogno di energia per funzionare correttamente. Un modo di dire latino famoso antico dice 'Mens sana in corpore sano' (cioè, una mente sana in un corpo sano) e mostra solo dalla comprensione vecchia saggia che una mente attiva e persino brillante è il risultato finale di un corpo sano, e quindi il nostro il benessere dipende solo dall'ARMONIA tra mente e corpo.

La natura ha fornito a tutti noi una serie di cibi preziosi, ricchi di principi nutritivi e anche pieni di ottimi sapori – spesso mai con grassi eccessivi, a patto di mangiarli in modo sensato – quindi perché non consumare quei cibi e seguire la nostra dieta nello stesso modi naturali e facili? Perché non mangiare FELICE e allo stesso tempo riuscire ad avere una dieta quasi 'invisibile' ma facile ogni giorno?

Una dieta sana, soprattutto se abbinata ad un equilibrato programma di attività fisica, realmente serve la maggior parte delle volte ad un individuo normalmente sano per riuscire a perdere peso e sentirsi semplicemente bene senza eccezioni. Ricorda però, come detto prima, che la quantità di cibo non basta: la qualità è altrettanto importante.

E infine, ricorda anche che se il tuo obiettivo non è quello di perdere peso, poiché sei già in forma e sia il tuo peso corporeo che la tua composizione sono buoni, sicuramente non vorrai quindi aumentare di peso corporeo inutile, eccessivo o addirittura pericoloso né modificare la tua composizione corporea (percentuali di muscoli e grasso, vale a dire) – quindi mangia di manera sensato e non dovrai mai perdere il peso che hai guadagnato mangiando in (molte potenziali) maniere sbagliate!

ha senso? Pensiamo che lo faccia davvero….

Buon appetito sensato a tutti!