Para mantener una buena salud, su cuerpo requiere tres macronutrientes, a saber; carbohidratos, grasas y proteínas. Si bien cada uno de estos macronutrientes es importante para las funciones corporales saludables; En esta publicación, nuestro enfoque principal será resaltar la importancia de la proteina en el cuerpo.
Vale la pena mencionar en este punto que la proteína juega un papel muy importante en el cuerpo, ya que consiste en aminoácidos que son esencialmente los componentes básicos del tejido muscular esquelético.
Para cualquier culturista que se precie, comprender la importancia de las proteínas para el cuerpo será fundamental para ayudarlo a alcanzar sus objetivos de culturismo.
De hecho, es bien sabido tanto en la comunidad médica como en la del culturismo que una dieta que contenga altas cantidades de aminoácidos y proteínas dietéticas ayudará a impulsar la síntesis de proteínas que luego promueve el crecimiento del tejido muscular esquelético.
Además, en el caso de lesiones relacionadas con los músculos, el aumento de los niveles de síntesis de proteínas provocado por los aminoácidos puede ayudar a acelerar la recuperación.
Por lo tanto, los culturistas realmente no deberían ver el consumo de la mejor proteína para el culturismo como una opción, sino que deberían verlo como una necesidad absoluta para desarrollar masa muscular y ayudar a la recuperación muscular después del entrenamiento de alta intensidad a intervalos (HIIT).
Pero antes de entrar en cómo la proteína puede ayudarte como fisicoculturista, comenzaremos con los conceptos básicos.
¿Qué es la proteína dietética?
La proteína dietética está disponible en fuentes de alimentos de origen animal y vegetal. Alimentos Al igual que la carne roja de res y la carne blanca de pescado, el pavo y el pollo son ricos en proteínas dietéticas y aportan unas cuatro calorías por gramo.
Los alimentos de origen vegetal como las lentejas, la quinua, los frijoles y el hummus son buenas fuentes de proteína dietética, pero no proporcionan tanta proteína en comparación con las fuentes de alimentos de origen animal.
La razón principal de esto es que, a diferencia de las fuentes de alimentos animales que proporcionan al cuerpo los 20 aminoácidos que componen la proteína dietética, las fuentes de alimentos vegetales rara vez contienen los 20 aminoácidos necesarios para formar una proteína completa.
Para obtener los 20 aminoácidos de fuentes de alimentos vegetales, deberá consumir una variedad de alimentos vegetales como lentejas y quinua, verduras y hummus o incluso frijoles y arroz.
Esencialmente, sus preferencias alimenticias realmente no importan, ya que necesita consumir una buena cantidad de proteína dietética diariamente si quiere estar saludable y más aún, si quiere alcanzar su objetivo de culturismo de promover la masa muscular esquelética magra. .
Importancia de las proteínas para el cuerpo
No se puede exagerar la importancia de las proteínas para su cuerpo. La proteína influye en todas las funciones corporales de una forma u otra, directa o indirectamente.
Aquí hay un resumen de algunas de las funciones clave de las proteínas en el cuerpo.
Transporte de oxígeno
La proteína ayuda a transportar oxígeno a todas las partes del cuerpo. Esto es particularmente importante para los culturistas ya que un suministro suficiente de oxígeno a los tejidos del músculo esquelético mejorará su energía, fuerza y resistencia.
Construcción y reparación de tejidos
La proteína promueve la construcción de tejido y eso incluye el tejido muscular esquelético. La proteína también ayuda a la rápida reparación y curación del tejido dañado, lo que es particularmente importante para los culturistas que buscan recuperarse de sesiones de entrenamiento de alta intensidad a intervalos.
Protección contra la infección
La proteína ayuda a proteger el cuerpo de ser devastado por una infección ya que los anticuerpos del cuerpo están hechos predominantemente de aminoácidos.
Promueve el crecimiento corporal
La proteína es la piedra angular del crecimiento humano. Por lo tanto, el cartílago, los ligamentos, los tejidos, los órganos, la sangre, la piel, las uñas y el cabello deben su crecimiento, desarrollo y sustento a las proteínas.
Promueve la producción de enzimas y hormonas
La proteína es responsable de producir las hormonas y enzimas vitales del cuerpo. Por ejemplo, la enzima que lee nuestro código genético de ADN para producir nuevas moléculas está hecha de proteína. De hecho, las moléculas de proteína ayudan a transmitir señales por todo el cuerpo entre órganos, tejidos y células.
Cómo usar la mejor proteína para el culturismo más información sobre la ingesta diaria recomendada
La cantidad de proteína que el Joe promedio debe consumir diariamente no se puede comparar con la de un culturista dedicado. Ha habido varios debates con respecto a cuál debería ser la mejor proteína para el culturismo con agencias gubernamentales que establecen varios estándares basados en su investigación.
Por ejemplo, la cantidad diaria recomendada o RDA establecida por el gobierno de los EE. UU. para todos es de alrededor de 0,36 gramos por libra de peso corporal, mientras que el Colegio Americano de Medicina Deportiva, la Academia de Nutrición y Dietética y los dietistas de Canadá recomiendan 1 gramo por libra. ingesta diaria de peso corporal para los atletas.
Pero el Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva ha recomendado un consumo diario de proteínas de 1,4 a 2,0 gramos por libra de peso corporal para personas activas, incluidos culturistas y atletas.
Si eres culturista, es recomendable consumir la mayor cantidad de proteínas posible. El entrenamiento de alta intensidad a intervalos puede ejercer una gran cantidad de tensión sobre los músculos esqueléticos y el consumo de proteínas dietéticas además del uso de suplementos contribuirá en gran medida a promover la reparación del tejido muscular dañado y al mismo tiempo promover la construcción muscular.
Con este fin, los culturistas activos deben aspirar a consumir hasta 2,0 gramos por libra de peso corporal de proteína en la dieta diariamente. Entonces, si, por ejemplo, su peso corporal es de 200 Ib, necesita consumir hasta 400 gramos de proteína al día.
Sin embargo, deberá repartir su consumo de 400 gramos de proteína en diferentes comidas a lo largo del día en lugar de consumir esta cantidad en una sola comida.
Resultados de la proteína dietética para el culturismo
La proteína ofrece a los culturistas muchos beneficios para el culturismo, algunos de los cuales ya se mencionaron al principio de esta publicación. Sin embargo, aquí hay una mirada más detallada a los beneficios y resultados que puede esperar cuando mantiene una tasa de consumo diario recomendado de proteína que es ideal para sus necesidades de culturismo.
Masa muscular esquelética
Su consumo de proteínas en la RDA correcta promoverá una mayor producción de hormona de crecimiento y síntesis de proteínas en su músculos esqueléticos que conduce a la construcción sostenida de la masa muscular esquelética.
Reparación y Recuperación de Tejido Muscular
A medida que entrena, su tejido muscular se descompondrá, pero deberá repararse rápidamente si desea continuar con su programa de entrenamiento. Aquí es donde entra en juego la proteína dietética. La proteína promoverá la síntesis de proteínas en el tejido muscular dañado para ayudar a la reparación y recuperación rápidas.
Prevención de la degradación muscular
Consumir la cantidad correcta de proteínas en la dieta y respaldar su consumo con suplementos de proteínas evitará que se produzcan efectos catabólicos que descomponen los músculos esqueléticos durante el entrenamiento utilizando las ganancias musculares como combustible energético. La proteína dietética te protegerá de perder tus ganancias musculares durante el entrenamiento e incluso fuera de temporada.
Pensamientos finales
Sin duda, proteína dietética es una necesidad absoluta para todos y mucho menos para los culturistas. La proteína ayuda a prevenir la degradación muscular mientras promueve el crecimiento y la recuperación rápida.
Es importante consumir diariamente cantidades suficientes de proteínas y esto debe ser tanto en forma de fuentes alimenticias (animales y vegetales) como de suplementos dietéticos.
Se recomienda una ingesta diaria de proteínas de 2,0 gramos por libra de peso corporal para los culturistas activos y puede conversar con un dietista para conocer el tipo de comidas proteicas que mejor se adaptan a sus demandas de entrenamiento.
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