Τον τελευταίο καιρό υπάρχει ένα ραγδαία αυξανόμενο ενδιαφέρον για vegan δίαιτες από λάτρεις της γυμναστικής, αθλητές και bodybuilders. Τι είναι όμως μια vegan διατροφή και ποια οφέλη για το bodybuilding μπορούν να προκύψουν από τη διατήρηση αυτής της διατροφής; Επίσης, ποια vegan διατροφή δίαιτα bodybuilding Ποιες τροφές είναι οι καλύτερες και οι πιο συνιστώμενες από τους διαιτολόγους; Αυτές και άλλες ερωτήσεις θα απαντηθούν στον παρακάτω οδηγό.
Κατανοώντας τι είναι η vegan διατροφή bodybuilding
Μια vegan διατροφή δεν περιλαμβάνει προϊόντα ή/και κρέας ζωικής προέλευσης, αλλά αποτελείται από τρόφιμα φυτικής προέλευσης που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για να υποστηρίξετε τους στόχους σας για bodybuilding. Μια τυπική vegan διατροφή αποτελείται από γεύματα που αποτελούνται κυρίως από δημητριακά, λαχανικά, φρούτα, όσπρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, φυτικό γάλα και έλαια.
Ενώ οι vegan δίαιτες είναι συνήθως υγιεινές, πρέπει να σχεδιάζετε σωστά για να διασφαλίσετε ότι η διατροφή σας περιέχει επαρκείς ποσότητες απαραίτητων μετάλλων και θρεπτικών συστατικών που είναι ζωτικής σημασίας για τις καθημερινές σας διατροφικές ανάγκες. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν πρωτεΐνες, ωμέγα-3 λιπαρά, ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνη Β12.
5 οφέλη για την υγεία από μια vegan διατροφή
Όταν σχεδιάζετε σωστά τη vegan διατροφή σας, αυτή δεν θα αποτελεί μόνο μια θρεπτική πηγή τροφής, αλλά θα σας βοηθήσει επίσης να υποστηρίξετε τη συνολική υγεία σας ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα και προστατεύοντάς σας από τον κίνδυνο ασθενειών και άλλων επιπλοκών στην υγεία.
#1. Βελτιωμένη καρδιαγγειακή υγεία
Μια φυτική διατροφή μπορεί να προστατεύσει την υγεία της καρδιάς σας μειώνοντας τόσο την αρτηριακή σας πίεση όσο και επίπεδα χοληστερόλης, καθώς οι φυτικές τροφές ΔΕΝ έχουν υψηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών.
#2. Μια vegan διατροφή θα βοηθήσει στη διαχείριση του σωματικού σας βάρους
Μπορείτε να διαχειριστείτε το σωματικό σας βάρος με ένα vegan διατροφή επειδή αυτός ο τύπος διατροφής έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Όταν καταναλώνετε τροφές φυτικής προέλευσης, αισθάνεστε χορτάτοι για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, γεγονός που σας εμποδίζει να τρώτε υπερβολικά. Με τις διατροφικές σας συνήθειες να βελτιώνονται σημαντικά, το βάρος σας θα διαχειρίζεται καλύτερα βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα.
#3. Καλύτερη πέψη
Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε μια τυπική vegan διατροφή θα βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης σας. Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για την τακτική, λιγότερο επίπονη κένωση του εντέρου, διασφαλίζοντας ότι το πεπτικό σας σύστημα και η συνολική υγεία του εντέρου βελτιώνονται σημαντικά.
#4. Μειωμένος κίνδυνος παθήσεων
Οι vegan δίαιτες δεν περιλαμβάνουν μόνο φυτικές ίνες, αλλά και αντιοξειδωτικά και βιταμίνες για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Οι vegan δίαιτες έχουν επίσης χαμηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών, με τη χαμηλή χοληστερόλη να είναι ιδανική για την υποστήριξη της υγείας της καρδιάς. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά στις vegan δίαιτες βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής που σχετίζεται με την ευαισθησία στην ινσουλίνη και ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα, μειώνοντας τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
#5. Βελτιωμένη υγεία των νεφρών
Δεδομένου ότι τα γεύματα φυτικής προέλευσης τείνουν να παράγουν μικρότερη ποσότητα αποβλήτων σε σύγκριση με τα γεύματα ζωικής προέλευσης, τα νεφρά σας δεν υπόκεινται σε μεγάλη καταπόνηση κατά τη διάρκεια της εργασίας τους για το φιλτράρισμα των αποβλήτων. Ως αποτέλεσμα αυτού, είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίσετε νεφρικές παθήσεις, ενώ οι φυτικές ίνες, τα αντιοξειδωτικά και το μαγνήσιο στα φυτά που καταναλώνετε βοηθούν στην υποστήριξη της σωστής λειτουργίας των νεφρών.
5 από τις καλύτερες τροφές για vegan δίαιτα για τις ανάγκες σας στο bodybuilding
Η vegan διατροφή σας θα αποτελείται από μια ποικιλία ξηρών καρπών, σπόρων, δημητριακών, φρούτων, λαχανικών, φυτικού γάλακτος και φυτικών ελαίων. Επομένως, υπάρχουν πολλές τροφές από τις οποίες θα μπορούσατε να επιλέξετε για να αποτελέσετε τα καθημερινά σας γεύματα bodybuilding. Ωστόσο, έχουμε επιλέξει πέντε (5) από τις καλύτερες τροφές vegan για τις ανάγκες σας σε bodybuilding.
Ψωμί Ιεζεκιήλ
Το ψωμί του Ιεζεκιήλ αποτελεί εξαιρετική πηγή τροφής για τη vegan διατροφή σας, καθώς φτιάχνεται από όσπρια και βλαστημένα δημητριακά ολικής αλέσεωςΑυτά τα καρυκεύματα καθιστούν το ψωμί Ιεζεκιήλ μια πλούσια πηγή μετάλλων, βιταμινών, φυτικών πρωτεϊνών και φυτικών ινών που υποστηρίζουν την πέψη σας. Θα αισθάνεστε χορτάτοι για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενώ παράλληλα θα σας παρέχεται σταθερά μια πηγή ενέργειας που θα σας βοηθήσει να ολοκληρώσετε τις προπονήσεις σας χωρίς να αισθάνεστε εξαντλημένοι.
Χούμους
Το χούμους είναι μια άλλη vegan τροφή που πρέπει να συμπεριλάβετε στα γεύματά σας. Συνήθως αποτελείται από φυτικά έλαια, ταχίνι και ρεβίθια για να σας παρέχει όλες τις φυτικές ίνες, τα υγιή λιπαρά και φυτική πρωτεΐνη που χρειάζεται το σώμα σας για να υποστηρίξει το καρδιαγγειακό σας σύστημα, μεταξύ άλλων οφελών για την υγεία.
Σπόροι
Σπόροι όπως οι ηλιόσποροι, οι σπόροι chia, οι σπόροι κάνναβης και οι λιναρόσποροι είναι γεμάτοι με απαραίτητα μέταλλα, φυτικές ίνες, φυτικές πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Επομένως, οι σπόροι βοηθούν στη βελτίωση των επιπέδων ενέργειάς σας, της πέψης και της υγείας της καρδιάς.
Τόφου
Το τόφου είναι μια vegan τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, σίδηρο, ασβέστιο και μαγνήσιο, ενώ έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες. Το τόφου βοηθά στην υποστήριξη των οστών και των μυών σας, κάτι που είναι εξαιρετικό για τις προσπάθειες bodybuilding.
κινόα
Η κινόα είναι ένας φυσικός σπόρος χωρίς γλουτένη και συχνά προτιμάται ως εναλλακτική λύση στο λευκό ρύζι και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως. Η κινόα είναι πλούσια σε μια ποικιλία μικροθρεπτικά συστατικά συμπεριλαμβανομένων βιταμινών, αμινοξέων, βιταμινών Β, σιδήρου και φυτικών ινών για την υποστήριξη της πέψης, των μυών και της γενικής υγείας σας.
συμπέρασμα
Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες στις vegan δίαιτες δεν αποτελείται από πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης και οι vegan τροφές όπως η κινόα σας προσφέρουν πλήρης πρωτεΐνη για να προωθήσετε την ταχεία αποκατάσταση των σκελετικών μυών σας και να τονώσετε την ανάπτυξη. Οι vegan δίαιτες προσφέρουν επίσης μια σειρά από απαραίτητα μέταλλα, βιταμίνες και φυτικές ίνες για να ενισχύσουν την ανοσολογική σας απόκριση σε ασθένειες και να σας προστατεύσουν από ασθένειες και άλλους κινδύνους για την υγεία.
Μπορείτε σίγουρα να ξεκινήσετε μια vegan διατροφή σήμερα, αλλά είναι σημαντικό να την κάνετε σωστά από την αρχή, συμβουλευόμενοι έναν διατροφολόγο ή διαιτολόγο, ο οποίος μπορεί να σας προσφέρει ένα vegan πρόγραμμα γευμάτων που να ταιριάζει στο ιδιαίτερο πρόγραμμα προπόνησής σας και στον τρόπο ζωής σας. Μπορείτε να επικοινωνήσετε με έναν ειδικό σήμερα. εδώ δωρεάν και να βρίσκεστε στο σωστό δρόμο για την επίτευξη των στόχων σας σχετικά με τη διατροφή και τη φυσική σας κατάσταση.
