저희 사서함은 건강한 삶을 위한 다양한 식단 계획과 특히 체중 감량에 대한 문의로 넘쳐났습니다. 그리고 우편물을 살펴본 후, 특히 한 가지 영양 계획에 대한 문의가 많았는데, 바로 Atkin 식단 계획입니다.
아킨 다이어트 계획은 최근 많은 관심을 불러일으켰으며, 많은 사람들이 2025년 체중 감량 및/또는 체중 감량 목표를 달성하는 데 이 계획을 신뢰할 수 있을지 궁금해하고 있습니다.
여러분의 마음을 편안하게 해드리기 위해, 우리는 아킨 다이어트를 자세히 살펴보고 여러분이 다이어트 기간에 이 영양 계획을 도입하는 것에 대해 어떻게 생각하는지 솔직한 의견을 말씀드리기로 했습니다.
이 글은 이 식단 계획에 대한 의견을 요청하는 이메일을 보내주신 모든 분들께 바칩니다.
우리는 간략한 개요로 시작합니다. 앳킨스 다이어트 계획 그 기원과 그것이 무엇이고, 어떻게 작동하는지 살펴보겠습니다.
Atkins 다이어트 계획의 기원, 원리 및 작동 방식
앳킨스의 기원
다이어트 플랜은 1963년 미국에서 시작되었는데, 당시 유명한 의학 연구자인 리차드 아킨스 박사가 참가자들이 다이어트 프로그램 동안 배고픔과 싸우지 않고도 상당한 체중 감량 결과를 얻을 수 있는 영양 플랜을 발견하기 위해 탐구에 나섰습니다.
Atkins 박사는 연구를 하는 동안 저탄수화물 다이어트의 이점을 스스로 발견했고, 그의 관찰이 일회성이라는 것을 확실히 하기 위해 그는 총 65명의 임원을 저탄수화물 다이어트 실험에 참여시켰고, 예상대로 모든 임원이 그가 처음으로 저탄수화물 다이어트로 체중을 감량한다는 이론을 시험에 적용했을 때와 마찬가지로 상당한 체중 감량을 경험했습니다.
앳킨스 박사의 연구 성공은 1972년 "앳킨스 박사의 다이어트 혁명"이라는 제목의 첫 번째 책이 출판되는 계기가 되었습니다.
이 책은 어떻게 설명합니까? 저탄수화물 다이어트 이러한 식단이 어떻게 체중 감량에 도움이 될 수 있는지를 포함하여, 이러한 식단이 사람의 전반적인 건강에 유익할 수 있다는 점에 대해 설명합니다.
일반적으로 아킨스 다이어트 계획은 탄수화물 제한을 장려하고 전반적인 건강을 개선하고 체중 감량을 위해 건강한 지방과 단백질이 풍부한 음식 섭취를 적극 권장합니다.
탄수화물은 적지만 지방과 단백질은 많은 음식을 섭취하면 어떻게 체중 감량에 도움이 될 수 있는지 궁금할 것입니다. 앳킨 다이어트의 원리에 따르면 탄수화물은 신체에 주요 에너지 연료원을 제공하며 탄수화물을 적게 섭취하면 신체가 대체 에너지 연료원을 찾게 됩니다.
그러면 신체는 "케토시스"라고 알려진 대사 과정을 통해 에너지 연료로 탄수화물 대신 체지방을 연소하게 되고, 이 과정의 결과가 체중 감소입니다.
앳킨스 다이어트 단계에 대해 알아야 할 사항
앳킨스 다이어트 계획에 따르면, 저탄수화물 체중 감량 영양 프로그램을 시작하고자 하는 사람이라면 누구나 알아야 할 4가지 주요 단계가 있습니다.
아킨스 다이어트의 4가지 단계는 다음과 같습니다.
#1. 1단계 – 유도 단계
유도 단계는 단 14일 또는 2주 동안 예정되어 있습니다. 이 단계에서는 일일 탄수화물 섭취량을 20g으로 제한해야 합니다. 다양한 식품 공급원에서 건강한 지방과 단백질을 더 많이 섭취해야 합니다. 식사에서 야채를 빼지 마세요.
#2. 2단계 - 지속적인 체중 감량(OWL) 단계
이 다이어트 계획의 3주차에 시작하는 앳킨스 다이어트 단계에서는 체중 감량을 목격하게 될 것입니다. 이 시점에서는 매일 50그램의 탄수화물 섭취로 탄수화물 섭취를 늘려야 합니다.
이 시점에서는 오메가-3, 멀티미네랄, 멀티비타민 보충제와 함께 과일과 채소를 많이 섭취해야 합니다. 목표 체중에 도달하기까지 약 10파운드가 남을 때까지 이 다이어트의 2단계를 떠나서는 안 됩니다.
#3. 3단계 – 사전 유지 관리 단계
앳킨스 다이어트의 세 번째 단계는 목표 체중에서 약 10파운드 떨어진 지점에서 시작됩니다. 이 단계에서 장기적으로 원하는 체중을 유지하기 위해 노력합니다.
이 단계에서는 탄수화물 허용 수준을 찾기 위해 일일 식사에 탄수화물 10g을 추가해야 합니다. 과일, 전분이 많은 채소, 통곡물과 같은 식품 공급원에서 제공되는 복합 탄수화물을 섭취해야 합니다.
과식해서는 안 되지만, 식욕이 만족할 때까지 잔치를 벌여야 합니다. 원하는 체중에 도달할 때까지 이 단계를 계속해야 한다는 점에 유의하세요.
#4. 4단계 – 유지 관리 단계
원하는 체중에 도달하면 유지 단계라고 알려진 네 번째 Atkin 다이어트 단계에 들어갑니다. 이 단계에서는 원하는 체중을 유지하기 위해 필요한 작업을 수행해야 합니다. 여기에는 훈련 및 다이어트 라이프스타일 평생 당신과 함께 할 수도 있습니다.
다양한 가공되지 않은 음식에서 얻은 단백질과 건강한 지방이 풍부한 식단을 유지하는 한편, 정제되고 가공된 식품은 피해야 합니다.
식사에 추가하고 섭취할 Atkins Diet 식품
앳킨스 다이어트를 하는 동안 어떤 음식을 섭취해야 하는지, 그리고 어떤 음식을 피해야 하는지 아는 것이 중요합니다.
아킨 다이어트에 따라 먹어야 할 음식을 요약해 보았습니다.
단백질
단백질의 경우 계란, 생선, 유제품, 가금류, 육류와 같이 단백질이 풍부한 음식을 섭취하세요.
건강한 지방
견과류, 올리브 오일, 아보카도 등 건강한 지방을 섭취하세요.
채소
아스파라거스, 콜리플라워, 브로콜리, 잎이 많은 채소 등 야채를 많이 섭취하세요.
과일
식사에 다양한 과일을 포함하도록 하세요. 사과, 감귤류, 베리와 같은 과일을 섭취할 수 있습니다.
건강한 음식 공급원을 고려해야 하는 것처럼, 앳킨스 다이어트를 하는 동안 피해야 할 음식도 알아야 합니다.
케이크, 사탕, 쿠키와 같은 단 음식 섭취는 피해야 합니다. 단 음료, 파스타, 흰 빵과 같은 정제 탄수화물 섭취도 피해야 합니다.
또한 렌즈콩이나 콩과 같은 콩류를 식사에서 제외하세요. 그리고 완두콩, 옥수수, 감자와 같은 탄수화물이 높은 야채도 피하세요.
저탄수화물 다이어트의 이점과 고려해야 할 위험
이미 말했듯이, 이 저탄수화물 다이어트의 가장 중요한 이점은 체중 감량이지만, 앳킨스 다이어트 계획에서 얻을 수 있는 다른 주요 이점도 있습니다.
저탄수화물 다이어트의 주요 이점과 위험은 다음과 같습니다.
혈당 관리
앳킨스 다이어트는 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 될 수 있으므로 이 식단 계획은 당뇨병 발병을 예방하고 당뇨병 자체를 관리하는 데 좋습니다. 이 외에도 앳킨스 다이어트는 트리글리세리드 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
에너지 레벨 증가
건강한 지방과 단백질이 풍부한 식단을 섭취하면 신체에 운동과 유지에 필요한 에너지 연료를 공급할 수 있습니다. 고강도 간헐 훈련(HIIT), 유산소 운동, 근력 운동 프로그램.
앞서 언급했듯이, 저탄수화물 식단은 케토시스 과정을 통해 신체가 에너지 연료로 체지방에 의존하게 합니다. 단백질과 건강한 지방이 풍부한 식사를 섭취함으로써 신체에 실행 가능한 에너지원과 비축량을 제공합니다.
아킨스 다이어트 계획의 위험과 단점과 관련하여 주의해야 할 몇 가지 위험은 다음과 같습니다. 섬유질이 적은 식단은 변비 위험을 증가시킬 수 있으므로 변비 문제가 발생할 수 있으며, 미량 영양소 섭취가 부족하고, 에너지 연료로 더 많은 지방을 분해하여 아세톤 생성이 증가하여 구취가 발생할 수 있으며, 아킨스 다이어트 계획을 실행할 때 허용되지 않는 음식을 섭취하지 않기 위해 특정 외출이나 행사를 거르야 할 수 있으므로 사회적 문제가 발생할 수 있습니다.
결론
결론적으로, Atkins 다이어트 계획에서 성공하고 싶다면 마음에 새겨야 할 몇 가지 팁이 있습니다. 가장 먼저 고려해야 할 것은 수분 공급입니다. 항상 수분을 유지해야 합니다. 물은 실제로 변비를 예방하고 원하는 체중 감량 목표를 달성하는 데 도움이 되기 때문입니다.
또한 하루에 일정 횟수의 식사를 유지해야 합니다. 매일 3끼의 주요 식사와 2끼의 보조 식사 또는 간식을 섭취할 수 있습니다. 이렇게 하면 하루 종일 에너지 수준을 유지할 수 있습니다.
가공되지 않고 정제되지 않은 음식은 피하고, 통곡물을 적당한 양만큼 섭취하고 과식하지 마세요.
마지막으로, Atkin 다이어트 계획을 시작하기 전에 의료 전문가, 영양사 및/또는 영양사와 상의해야 합니다. 이렇게 하면 체중 감량을 위해 저탄수화물 다이어트를 진행하는 데 의학적으로 문제가 없는지 확인할 수 있습니다.
앳킨스 다이어트 계획은 일화적인 주장에 의해서만 뒷받침되는 것이 아니라, 100개가 넘는 출판물을 통해 체중 감량과 전반적인 건강 관리에 효과적이라는 것을 증명하는 과학계에 의해 뒷받침된다는 점도 언급할 가치가 있습니다.
미국 심장협회와 하버드 의대도 이 식단 계획의 타당성에 대해 의견을 밝혔습니다.
따라서 우리는 체중 감량과 전반적인 웰빙 목표를 위해 이 영양 계획을 실행하고자 하는 모든 사람에게 YES라고 말합니다. 전문가와 채팅하여 Atkins 다이어트 계획에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 여기 오늘.
Atkins Diet Plan에 대한 자주 묻는 질문(FAQ)
누구나 앳킨스 다이어트 계획을 실행할 수 있나요?
아니요. 이 식단 계획으로 인해 악화될 수 있는 기저 질환이 있는 경우 앳킨스 식단을 피해야 합니다. 또한 임산부와 모유 수유부는 이 식단 계획을 피해야 합니다.
앳킨스 다이어트를 하는 동안 높은 수준의 단백질을 섭취하는 것이 안전합니까?
이 식단 계획에 단백질 섭취가 필수적이기는 하지만, 신진대사 중에 간과 신장에 엄청난 스트레스를 줄 수 있으므로 너무 많은 단백질을 섭취하지 않도록 해야 합니다.
앳킨스 다이어트를 시작하면 바로 체중 감량을 경험할 수 있을까요?
아니요. 다이어트를 시작한 지 약 14일 또는 2주가 지나야 체중 감량 결과를 기대해야 합니다. 또한, 체중 감량 결과는 유전학 및 훈련 강도를 포함한 수많은 요인으로 인해 사람마다 다를 수 있습니다.
