Per perdere peso è necessario impegnarsi in alcuni cambiamenti nello stile di vita, come attenersi a una dieta sana, esercizio fisico regolare e altro ancora. Purtroppo, nel corso degli anni, alcuni di noi sono rimasti ancorati a idee sbagliate sulla perdita di peso.
In questo articolo elencherò e sfaterò sei di queste comuni mezze verità che hanno dominato il mondo del fitness.
Separare il mito della dieta e dell'esercizio fisico dal FATTO
Perdere peso non è facile, ma non è nemmeno difficile. Con il giusto approccio e le giuste informazioni, praticamente chiunque può perdere peso.
Tuttavia, sebbene la perdita di peso possa essere ottenuta praticamente da chiunque, circolano diverse idee sbagliate che rendono difficile per chiunque creda a queste false narrazioni perdere peso in modo efficace.
Sebbene esistano molte false narrazioni in circolazione, le sei (6) fornite di seguito sono probabilmente le più comunemente diffuse.
Mito #1: le diete a basso contenuto di grassi sono la chiave per perdere peso
Si è sempre creduto che un dieta povera di grassi Aiuta a perdere peso, ma in realtà non è vero: è il numero totale di calorie contenute nel cibo che mangi a determinare la perdita di peso, non solo il cibo a basso contenuto di grassi che consumi. Questo significa che una dieta a basso contenuto di grassi da sola non è sufficiente.
Prima degli anni '80, pochissimi alimenti a basso contenuto di grassi venivano prodotti commercialmente. A quei tempi, se si seguiva una dieta povera di grassi, si poteva effettivamente fare la spesa in pochi secondi. Le uniche opzioni disponibili erano latte scremato, pesce e prodotti freschi, il che rendeva possibile la perdita di peso.
Ma a causa di questo equivoco, ora le persone pensano di poter mangiare di più purché il cibo contenga pochi grassi. Quindi, invece di mangiare 600 kilojoule (circa 150 calorie) di una piccola fetta di pan di Spagna, ad esempio, molti preferiscono un muffin da 2.000 kilojoule (circa 500 calorie) solo perché è etichettato come a basso contenuto di grassi.
Ciò che devi sapere è che i tre macronutrienti, proteine, carboidrati e grassi, sono gli elementi costitutivi degli alimenti. Pertanto, il contenuto calorico totale di un alimento può essere elevato anche se contiene pochi grassi.
Ciò che devi sapere quando decidi la qualità e la quantità degli alimenti che vuoi consumare è che 1 grammo di proteine contiene 17 kJ o 4,1 kcal, 1 grammo di carboidrati contiene 16 kJ o 3,8 kcal e 1 grammo di grassi contiene 37 kJ o 8,8 kcal. Puoi quindi fare i calcoli per calcolare il tuo apporto calorico totale giornaliero durante il tuo programma di massa, definizione o ricomposizione.
Quindi diventa logico che chi mangia cibi a basso contenuto di grassi dovrebbe perdere peso, giusto? Ma purtroppo non è così.
Se vuoi mangiare sano, è meglio che tu ti attenga all'idea dei tuoi nonni di cibi a basso contenuto di grassi, ovvero cereali integrali, pesce, latticini magri e così via, evitando invece i moderni cibi lavorati a basso contenuto di grassi.
Perdere peso con una dieta ricca di grassi è più facile che con una dieta povera di grassi; il trucco è semplicemente concentrarsi sulla quantità di calorie presenti negli alimenti che si consumano.
Mito #2: I giorni di sgarro rovinano un buon regime di fitness
Quando ti prendi una pausa moderata dall'allenamento o dalla dieta (altrimenti detta "giornata libera"), in realtà ti aiuta a mantenere una dieta e un programma di allenamento.
La buona notizia è che se segui una dieta e un regime di fitness adeguati, allora sarai più che avvantaggiato se deciderai di concederti dei giorni di sgarro di tanto in tanto.
Un modo intelligente per far sì che i tuoi giorni liberi valgano la pena per perdere peso è elaborare un piano che tenga conto della tua forma fisica specifica e dieta esigenze. Oltre a questo, è necessario trovare un equilibrio tra una dieta restrittiva e il lasciarsi andare a eccessi alimentari.
Mito #3: Saltare la cena porta alla perdita di peso
Molti di noi avranno sentito dire che saltare la cena aiuta a perdere peso. Tuttavia, questo è ben lontano dalla realtà, poiché saltare la cena può portare all'esatto opposto, rendendo difficile godere dei risultati ottenuti con la perdita di peso.
Saltando la cena, il corpo reagisce rallentando il metabolismo, entrando in quella che viene definita "modalità fame", per conservare le riserve energetiche. Questa reazione porta ad avere attacchi di fame che portano a mangiare troppo al mattino o al pomeriggio, con conseguente aumento di peso anziché dimagrimento.
Mito #4: le diete drastiche sono le migliori per perdere peso
Una rapida perdita di peso da un dieta drastica è sempre molto difficile da mantenere e di solito porta sempre a un aumento di peso a lungo termine. Questo accade perché le diete drastiche sono diete molto restrittive e difficili da seguire. E a causa della loro natura, potresti non assumere abbastanza vitamine e minerali di cui il tuo corpo ha bisogno.
Di conseguenza, il tuo corpo inizia a desiderare cibi ricchi di grassi e zuccheri, anche se sono dannosi.
Mito #5: un allenamento più lungo dà risultati migliori
Un altro equivoco che ha dominato il mondo dell'alimentazione e del fitness è che dedicare molte ore all'attività fisica aiuti a perdere peso. Ma non è del tutto vero. Allenarsi per molte ore non equivale a ottenere risultati migliori. Al contrario, una routine di allenamento breve ma costante nel tempo offre risultati migliori.
Ciò significa che è necessario integrare più allenamenti nella propria routine quotidiana. Si raccomanda agli adulti di dedicare almeno 150 minuti di esercizio regolare su base settimanale. E se sei in sovrappeso, dovrai impegnarti di più per vedere gli effetti positivi.
L'idea di base è quella di bruciare molte più calorie di quelle che probabilmente si assumono per perdere peso attivamente.
Si può ridurre l'apporto calorico o aumentare l'attività fisica, ma l'approccio migliore è fare entrambe le cose.
Mito #6: gli allenamenti compensano le cattive abitudini alimentari
Vale la pena sottolineare che un programma di allenamento frequente e costante non compensa in alcun modo una dieta povera. Non si ottengono risultati solo allenandosi.
Sebbene l'attività fisica sia un fattore importante per la salute, contribuisce solo per il 201-301% alla perdita di peso. In altre parole, il 701-801% della perdita di peso sarà determinato da ciò che mangi e bevi, il resto dipende dalla tua routine di allenamento.
Conclusione
Per quanto riguarda la perdita di peso, ci sono ancora molti altri preconcetti che non ho menzionato in questo articolo, ma che molti di voi credono ancora siano veri.
Se non sei sicuro di qualche "idea comune" o di quali siano i tuoi obiettivi di perdita di peso, ti consiglio di parlare con un dietologo esperto o un personal trainer.
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