{"id":2197,"date":"2023-01-02T11:48:26","date_gmt":"2023-01-02T11:48:26","guid":{"rendered":"https:\/\/anabolic-coach.com\/?p=2197"},"modified":"2023-04-20T06:57:32","modified_gmt":"2023-04-20T06:57:32","slug":"does-your-diet-increase-the-risk-of-stroke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anabolic-coach.com\/fr\/votre-regime-augmente-t-il-le-risque-davc\/","title":{"rendered":"Votre alimentation augmente-t-elle le risque d&#039;AVC ?"},"content":{"rendered":"<p>Le risque d&#039;AVC est fortement influenc\u00e9 par la nutrition, contrairement \u00e0 la croyance populaire parmi les professionnels de la sant\u00e9. <a href=\"https:\/\/anabolic-coach.com\/fr\/germes-dans-votre-regime-pour-la-musculation\/\">Di\u00e8te<\/a> est le contributeur le plus important \u00e0 un risque accru d&#039;accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral, mais seulement 0,11 TP2T d&#039;Am\u00e9ricains ont une alimentation saine et 8,31 TP2T ont une alimentation au moins quelque peu saine.<\/p>\n<p>La plupart des autres pays ne sont probablement pas beaucoup mieux. Les patients \u00e0 haut risque peuvent r\u00e9duire leur risque d&#039;AVC jusqu&#039;\u00e0 40 % en adoptant un r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en cr\u00e9tois riche en l\u00e9gumineuses, fruits, l\u00e9gumes, grains entiers et huile d&#039;olive, grains entiers, mais faible en gras satur\u00e9s et en cholest\u00e9rol.<\/p>\n<p>Les bact\u00e9ries intestinales pr\u00e9sentes dans le jaune d&#039;\u0153uf et la viande rouge produisent des m\u00e9tabolites toxiques assez \u00e9lev\u00e9s qui sont excr\u00e9t\u00e9s par les reins et soulignent \u00e0 quel point les microbiomes intestinaux peuvent potentiellement \u00eatre dangereux pour la sant\u00e9 cardiovasculaire.<\/p>\n<p>Afin de r\u00e9duire le risque d&#039;accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral, les patients atteints d&#039;insuffisance r\u00e9nale, tels que les personnes \u00e2g\u00e9es, doivent \u00e9viter le jaune d&#039;\u0153uf et manger moins de viande rouge. Id\u00e9alement, vous devriez \u00e9galement limiter votre apport quotidien en sel entre 2 et 3 grammes seulement.<\/p>\n<p>Le manque de vitamine B12 m\u00e9tabolique dans l&#039;alimentation quotidienne est \u00e9galement une erreur courante qui pourrait avoir de graves cons\u00e9quences, car elle peut entra\u00eener de graves r\u00e9percussions neurologiques, notamment un risque accru d&#039;accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral.<\/p>\n<p>La vitamine B12 est bien connue pour r\u00e9duire le risque d&#039;accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral en abaissant les niveaux d&#039;homocyst\u00e9ine dans le corps. L&#039;homocyst\u00e9ine est un acide amin\u00e9 naturellement pr\u00e9sent dans l&#039;organisme. Cependant, le jaune d&#039;\u0153uf et la viande rouge peuvent \u00e9lever les niveaux d&#039;homocyst\u00e9ine et une concentration \u00e9lev\u00e9e d&#039;homocyst\u00e9ine dans le sang, en particulier chez les personnes hypertendues, est g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9e comme responsable d&#039;un risque accru d&#039;accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral.<\/p>\n<p><iframe title=\"Lecteur vid\u00e9o YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F9c5_ChRBEk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Qu&#039;est-ce qu&#039;un AVC ?<\/h2>\n<p>Le cerveau est le si\u00e8ge de nos exp\u00e9riences conscientes, o\u00f9 se forment nos pens\u00e9es, nos sentiments et notre langage. De nombreux processus corporels, dont la digestion et la respiration, sont \u00e9galement sous le contr\u00f4le du cerveau.<\/p>\n<p>Mais le cerveau a besoin d&#039;oxyg\u00e8ne pour fonctionner correctement. Chaque partie de votre cerveau re\u00e7oit du sang oxyg\u00e9n\u00e9 de vos art\u00e8res. Les cellules du cerveau commencent \u00e0 mourir en quelques minutes (5 minutes au maximum) si elles sont priv\u00e9es d&#039;oxyg\u00e8ne en raison d&#039;une perturbation du flux sanguin et un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral peut survenir si votre cerveau est priv\u00e9 de sang riche en oxyg\u00e8ne.<\/p>\n<p>Il existe diff\u00e9rents types d&#039;AVC dont vous devez \u00eatre conscient, \u00e0 savoir;<\/p>\n<h2>AVC isch\u00e9mique<\/h2>\n<p>Les AVC isch\u00e9miques surviennent plus fr\u00e9quemment que tout autre type d&#039;AVC. Lorsque le sang coagule et obstrue les vaisseaux sanguins du cerveau, cela peut entra\u00eener un AVC isch\u00e9mique.<\/p>\n<p>En plus des caillots sanguins, la plaque, constitu\u00e9e de d\u00e9p\u00f4ts graisseux, peut \u00e9galement s&#039;accumuler dans les vaisseaux sanguins du cerveau et provoquer des obstructions conduisant \u00e0 un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral isch\u00e9mique.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2307 size-full\" src=\"https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/ischemic-vs-hemorrhagic.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/ischemic-vs-hemorrhagic.jpg 600w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/ischemic-vs-hemorrhagic-300x125.jpg 300w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/ischemic-vs-hemorrhagic-18x8.jpg 18w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/ischemic-vs-hemorrhagic-561x234.jpg 561w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/ischemic-vs-hemorrhagic-364x152.jpg 364w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<h2>AVC h\u00e9morragique<\/h2>\n<p>Lorsqu&#039;une art\u00e8re c\u00e9r\u00e9brale \u00e9clate ou fuit, elle provoque une affection connue sous le nom d&#039;accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral h\u00e9morragique. Les dommages aux cellules c\u00e9r\u00e9brales sont caus\u00e9s par l&#039;augmentation de la pression caus\u00e9e par la fuite de sang. Les accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux h\u00e9morragiques sont souvent caus\u00e9s par des probl\u00e8mes de sant\u00e9 tels que les an\u00e9vrismes et l&#039;hypertension art\u00e9rielle.<\/p>\n<h2>Attaque isch\u00e9mique transitoire (AIT) ou AVC d&#039;avertissement<\/h2>\n<p>TIA est un pr\u00e9curseur d&#039;avoir un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral. Comme un v\u00e9ritable accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral, un AIT n\u00e9cessite des soins m\u00e9dicaux imm\u00e9diats.<\/p>\n<p>Les soins d&#039;urgence sont n\u00e9cessaires pour les patients victimes d&#039;AVC et d&#039;AIT. Si vous ou quelqu&#039;un \u00e0 proximit\u00e9 pr\u00e9sentez des sympt\u00f4mes d&#039;AVC, composez imm\u00e9diatement le 9-1-1.<\/p>\n<p>Il n&#039;existe actuellement aucun moyen fiable de faire la distinction entre un accident isch\u00e9mique transitoire (AIT) et un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral majeur.<\/p>\n<p>Les caillots sanguins sont une cause fr\u00e9quente d&#039;AIT et, comme les AVC isch\u00e9miques, sont une cause majeure d&#039;invalidit\u00e9 permanente.<\/p>\n<p>Un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral majeur survient chez plus d&#039;un tiers des patients AIT non trait\u00e9s en l&#039;espace d&#039;un an. On estime qu&#039;entre 10 et 15\u00a0% des personnes qui subissent un AIT subiront un AVC majeur dans un d\u00e9lai de trois mois.<\/p>\n<p>Cependant, les mini-AVC peuvent \u00eatre \u00e9vit\u00e9s si les AIT sont reconnus t\u00f4t et trait\u00e9s. Votre m\u00e9decin serait le mieux plac\u00e9 pour vous aider \u00e0 d\u00e9couvrir la racine d&#039;un AIT et vous donner des conseils sur les mesures pr\u00e9ventives pour \u00e9viter un v\u00e9ritable AVC.<\/p>\n<h2>Les effets du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en sur les AVC<\/h2>\n<p>Dans les ann\u00e9es 1950, des chercheurs ont commenc\u00e9 \u00e0 se pencher sur le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en apr\u00e8s avoir d\u00e9couvert que les maladies cardiaques \u00e9taient beaucoup plus rares dans les pays m\u00e9diterran\u00e9ens qu&#039;aux \u00c9tats-Unis. Depuis lors, de nombreuses \u00e9tudes ont confirm\u00e9 la capacit\u00e9 du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en \u00e0 r\u00e9duire le risque de maladies cardiovasculaires et d&#039;accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux.<\/p>\n<p>Le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en est un mod\u00e8le alimentaire qui s&#039;inspire des plats traditionnels des pays de la r\u00e9gion de la mer M\u00e9diterran\u00e9e, notamment l&#039;Italie, l&#039;Espagne, la Turquie, la France, Chypre, la Gr\u00e8ce, etc.<\/p>\n<p>Ce <a href=\"https:\/\/anabolic-coach.com\/fr\/germes-dans-votre-regime-pour-la-musculation\/\">di\u00e8te<\/a> est principalement bas\u00e9 sur des aliments \u00e0 base de plantes comme les graines, les noix, les l\u00e9gumes, les l\u00e9gumineuses, les grains entiers, les \u00e9pices et les herbes. Alors que la graisse ajout\u00e9e dans un r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en provient principalement de l&#039;huile d&#039;olive.<\/p>\n<p>Des quantit\u00e9s mod\u00e9r\u00e9es de volaille, de produits laitiers, de fruits de mer et de poisson font partie du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en. En de rares occasions, de la viande rouge et\/ou une friandise sucr\u00e9e peuvent \u00e9galement \u00eatre consomm\u00e9es.<\/p>\n<p>Pour ceux qui suivent le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en, l&#039;huile d&#039;olive est la source incontournable de graisse suppl\u00e9mentaire. Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que les graisses monoinsatur\u00e9es comme celles que l&#039;on trouve dans les graines, les noix et l&#039;huile d&#039;olive r\u00e9duisent \u00e0 la fois le cholest\u00e9rol total et les lipoprot\u00e9ines de basse densit\u00e9, autrement appel\u00e9es mauvais cholest\u00e9rol.<\/p>\n<p>Les graisses polyinsatur\u00e9es sont essentielles \u00e0 tout r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en car elles sont connues pour combattre l&#039;inflammation dans le corps. Les acides gras om\u00e9ga-3 sains obtenus en mangeant des poissons gras comme les sardines, le hareng, le maquereau, le saumon et le thon germon fourniront au corps des graisses polyinsatur\u00e9es.<\/p>\n<p>En plus de lutter contre l&#039;inflammation, les acides gras om\u00e9ga-3 d\u00e9riv\u00e9s de ces aliments aideront \u00e9galement \u00e0 r\u00e9duire consid\u00e9rablement la formation de caillots sanguins, les niveaux de triglyc\u00e9rides et la probabilit\u00e9 d&#039;accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral et m\u00eame d&#039;insuffisance cardiaque.<\/p>\n<h2>Qu&#039;est-ce qu&#039;un r\u00e9gime pal\u00e9olithique et comment peut-il r\u00e9duire votre risque d&#039;AVC ?<\/h2>\n<p>Le terme \u00ab pal\u00e9o \u00bb fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 un type de <a href=\"https:\/\/anabolic-coach.com\/fr\/musculation-regime-get-arrache\/\">di\u00e8te<\/a> qui met l&#039;accent sur la consommation d&#039;aliments que les gens de l&#039;\u00e8re pal\u00e9olithique auraient pu manger. Selon les arch\u00e9ologues pal\u00e9olithiques, la p\u00e9riode du pal\u00e9olithique se situe il y a environ 2,5 millions \u00e0 10 000 ans.<\/p>\n<p>Les fruits, les l\u00e9gumes, les viandes maigres, le poisson, les \u0153ufs, les noix et les graines sont tous des aliments de base du r\u00e9gime pal\u00e9o moderne. Ce sont des aliments que les gens pouvaient obtenir par la recherche de nourriture et la chasse \u00e0 l&#039;\u00e9poque pal\u00e9olithique.<\/p>\n<p>Cependant, les aliments qui sont devenus plus courants apr\u00e8s l&#039;av\u00e8nement de l&#039;agriculture \u00e0 petite \u00e9chelle il y a environ 10 000 ans sont exclus. Les produits laitiers, les l\u00e9gumineuses et les c\u00e9r\u00e9ales sont des exemples de ces aliments.<\/p>\n<p>L&#039;id\u00e9e derri\u00e8re le r\u00e9gime pal\u00e9o est de r\u00e9introduire des aliments que les anciens humains auraient consomm\u00e9s. Le r\u00e9gime est bas\u00e9 sur l&#039;id\u00e9e que notre constitution g\u00e9n\u00e9tique n&#039;est pas optimis\u00e9e pour le r\u00e9gime alimentaire moderne d\u00e9riv\u00e9 de l&#039;agriculture.<\/p>\n<p>Alors que l&#039;agriculture a augment\u00e9 la disponibilit\u00e9 d&#039;aliments de base comme les l\u00e9gumineuses, les c\u00e9r\u00e9ales et les produits laitiers, elle a \u00e9galement modifi\u00e9 le r\u00e9gime alimentaire des animaux \u00e9lev\u00e9s pour l&#039;alimentation.<\/p>\n<p>Le principe du r\u00e9gime pal\u00e9o est que la vitesse \u00e0 laquelle nos habitudes alimentaires changent d\u00e9passe la vitesse \u00e0 laquelle notre corps peut s&#039;adapter.<\/p>\n<p>Les scientifiques pensent que cet \u00e9cart aide \u00e0 expliquer pourquoi tant de personnes luttent aujourd&#039;hui contre le surpoids et souffrent de diab\u00e8te, de maladies cardiaques et d&#039;accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux.<\/p>\n<p>Les gens ont tendance \u00e0 adopter un r\u00e9gime pal\u00e9o pour les deux raisons suivantes :<\/p>\n<ul>\n<li>Pour maintenir un poids sant\u00e9 ou perdre du poids<\/li>\n<li>Pour r\u00e9duire le risque de maladies cardiovasculaires, d&#039;accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux et d&#039;insuffisance cardiaque<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un r\u00e9gime pal\u00e9o typique consistera en la s\u00e9lection d&#039;aliments suivante\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Des \u0153ufs<\/li>\n<li>Des fruits<\/li>\n<li>Viande maigre (de gibier sauvage ou d&#039;animaux nourris \u00e0 l&#039;herbe)<\/li>\n<li>Des noisettes<\/li>\n<li>Huile d&#039;olive<\/li>\n<li>Poisson riche en om\u00e9ga-3 comme la sardine, le saumon, le thon germon et le maquereau<\/li>\n<li>Des graines<\/li>\n<li>Des l\u00e9gumes<\/li>\n<li>huile de noix<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un r\u00e9gime pal\u00e9o est d\u00e9pourvu de :<\/p>\n<ul>\n<li>produits laitiers, y compris le fromage et le lait<\/li>\n<li>c\u00e9r\u00e9ales comme l&#039;orge, l&#039;avoine et le bl\u00e9<\/li>\n<li>les l\u00e9gumineuses comme les cacahu\u00e8tes, les lentilles et les haricots<\/li>\n<li>L\u00e9gumes f\u00e9culents comme les pommes de terre blanches, les pois jicama et le ma\u00efs<\/li>\n<li>sucre transform\u00e9 ou raffin\u00e9<\/li>\n<li>sel trait\u00e9 ajout\u00e9<\/li>\n<li>aliments transform\u00e9s comme les biscuits, les chips, etc.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2309 size-full\" src=\"https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Diet-And-How-Can-It-Reduce-Your-Risk-Of-Stroke.jpg\" alt=\"\" width=\"751\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Diet-And-How-Can-It-Reduce-Your-Risk-Of-Stroke.jpg 751w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Diet-And-How-Can-It-Reduce-Your-Risk-Of-Stroke-300x168.jpg 300w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Diet-And-How-Can-It-Reduce-Your-Risk-Of-Stroke-18x10.jpg 18w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Diet-And-How-Can-It-Reduce-Your-Risk-Of-Stroke-192x108.jpg 192w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Diet-And-How-Can-It-Reduce-Your-Risk-Of-Stroke-384x216.jpg 384w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Diet-And-How-Can-It-Reduce-Your-Risk-Of-Stroke-364x205.jpg 364w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Diet-And-How-Can-It-Reduce-Your-Risk-Of-Stroke-561x314.jpg 561w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Diet-And-How-Can-It-Reduce-Your-Risk-Of-Stroke-728x407.jpg 728w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Diet-And-How-Can-It-Reduce-Your-Risk-Of-Stroke-608x340.jpg 608w\" sizes=\"(max-width: 751px) 100vw, 751px\" \/><\/p>\n<h2>Qu&#039;est-ce qu&#039;un r\u00e9gime sans gluten et comment ce r\u00e9gime profite-t-il \u00e0 votre sant\u00e9\u00a0?<\/h2>\n<p>Pour faire simple, un sans gluten <a href=\"https:\/\/anabolic-coach.com\/fr\/musculation-regime-get-arrache\/\">di\u00e8te<\/a> est celui dans lequel les ingr\u00e9dients contenant du gluten sont \u00e9vit\u00e9s. Les prot\u00e9ines de l&#039;orge, du seigle, du triticale et du bl\u00e9 sont collectivement appel\u00e9es gluten.<br \/>\nLa gestion des sympt\u00f4mes de la maladie coeliaque et d&#039;autres conditions m\u00e9dicales li\u00e9es au gluten n\u00e9cessite de suivre un r\u00e9gime strict sans gluten.<\/p>\n<p>Les personnes qui n&#039;ont pas \u00e9t\u00e9 diagnostiqu\u00e9es avec une affection li\u00e9e au gluten suivent souvent un r\u00e9gime sans gluten par pr\u00e9f\u00e9rence, car davantage de preuves sont n\u00e9cessaires pour \u00e9tayer les affirmations du r\u00e9gime en mati\u00e8re d&#039;am\u00e9lioration de la sant\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 la perte de graisse et \u00e0 l&#039;apport d&#039;\u00e9nergie suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n<p>Si vous souffrez de la maladie auto-immune connue sous le nom de maladie coeliaque, la consommation de gluten peut d\u00e9clencher votre syst\u00e8me immunitaire, causant des dommages \u00e0 la muqueuse de l&#039;intestin gr\u00eale. \u00c0 long terme, ces dommages feront en sorte qu&#039;aucun nutriment ne puisse \u00eatre absorb\u00e9 par les aliments.<\/p>\n<p>Bien qu&#039;il n&#039;y ait aucun dommage aux tissus de l&#039;intestin gr\u00eale, les personnes sensibles au gluten non c\u0153liaque peuvent pr\u00e9senter certains des m\u00eames signes et sympt\u00f4mes que les personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque.<\/p>\n<p>Malgr\u00e9 les preuves sugg\u00e9rant un r\u00f4le pour le syst\u00e8me immunitaire, le m\u00e9canisme par lequel cela se produit reste mal compris.<br \/>\nLa maladie auto-immune connue sous le nom d&#039;ataxie au gluten provoque des probl\u00e8mes de contr\u00f4le musculaire et de mouvement musculaire volontaire en endommageant des tissus nerveux sp\u00e9cifiques.<\/p>\n<p>Le syst\u00e8me immunitaire confond le gluten ou une autre prot\u00e9ine du bl\u00e9 avec un agent pathog\u00e8ne comme un virus ou une bact\u00e9rie, provoquant une r\u00e9action allergique. Lorsque le corps reconna\u00eet une prot\u00e9ine comme \u00e9trang\u00e8re, il r\u00e9agit en produisant un anticorps contre elle, ce qui peut d\u00e9clencher une r\u00e9ponse immunitaire qui se manifeste de diverses mani\u00e8res.<\/p>\n<p>Adh\u00e9rer \u00e0 un r\u00e9gime sans gluten peut aider \u00e0 pr\u00e9venir non seulement les probl\u00e8mes de sant\u00e9 associ\u00e9s \u00e0 la maladie c\u0153liaque et \u00e0 l&#039;ataxie au gluten, mais \u00e9galement \u00e0 r\u00e9duire consid\u00e9rablement votre risque d&#039;autres probl\u00e8mes de sant\u00e9, notamment les maladies cardiovasculaires et les accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux. Maintenir un r\u00e9gime sans gluten n\u00e9cessite donc de faire tr\u00e8s attention \u00e0 ce que l&#039;on mange et \u00e0 sa sant\u00e9.<\/p>\n<p>Les aliments naturels sans gluten sont nombreux et peuvent \u00eatre int\u00e9gr\u00e9s \u00e0 une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. Ceux-ci inclus:<\/p>\n<ul>\n<li>des options saines comme des fruits et des l\u00e9gumes<\/li>\n<li>l\u00e9gumineuses crues, non transform\u00e9es, noix, graines et autres l\u00e9gumineuses<\/li>\n<li>\u0153ufs<\/li>\n<li>viande, poisson et volaille faibles en gras et non transform\u00e9s<\/li>\n<li>produits laitiers all\u00e9g\u00e9s<\/li>\n<li>Voici quelques exemples de c\u00e9r\u00e9ales, d&#039;amidons et de farines sans gluten\u00a0: la semoule de ma\u00efs, le gruau et la polenta sans gluten, l&#039;amarante, l&#039;arrow-root, le sarrasin et le lin, la farine de riz, la farine de soja, la farine de ma\u00efs, la farine de pomme de terre et la farine de haricot sont toutes exemples de farines alternatives sans gluten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cependant, \u00e9vitez tout ce qui contient les ingr\u00e9dients suivants\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Avoine,<\/li>\n<li>bl\u00e9,<\/li>\n<li>seigle,<\/li>\n<li>orge, et<\/li>\n<li>triticale<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Aliments autoris\u00e9s dans divers r\u00e9gimes de type v\u00e9g\u00e9tarien<\/h2>\n<p>Lorsque la plupart des gens pensent \u00e0 un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien, ils envisagent un r\u00e9gime qui exclut toutes les formes de produits d&#039;origine animale carnivore. Le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien, cependant, varie dans les aliments qu&#039;il permet et ne permet pas.<\/p>\n<h3>R\u00e9gime lacto-v\u00e9g\u00e9tarien<\/h3>\n<p>Les \u0153ufs, le poisson, la viande et la volaille ne sont pas inclus dans <a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/lacto-vegetarian-diet#:~:text=The%20lacto%2Dvegetarian%20diet%20is,for%20environmental%20or%20ethical%20reasons.\">r\u00e9gimes lacto-v\u00e9g\u00e9tariens<\/a>, ni aucun produit en contenant. N\u00e9anmoins, divers produits laitiers comme le fromage, le beurre, le lait et le yaourt sont inclus.<br \/>\nR\u00e9gime ovo-v\u00e9g\u00e9tarien<br \/>\nLes produits laitiers, la viande, la volaille et les fruits de mer ne sont pas consomm\u00e9s dans un r\u00e9gime ovo-v\u00e9g\u00e9tarien, mais les \u0153ufs le sont.<\/p>\n<h3>R\u00e9gime lacto-ovo-v\u00e9g\u00e9tarien<\/h3>\n<p>Le poisson, la viande et la volaille ne sont pas inclus dans <a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/lacto-ovo-vegetarian-diet\">R\u00e9gimes lacto-ovo-v\u00e9g\u00e9tariens<\/a>, mais les \u0153ufs et les produits laitiers le sont.<\/p>\n<h3>R\u00e9gime pescatarien<\/h3>\n<p>Les produits laitiers, les \u0153ufs, la viande et la volaille sont interdits pour <a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/pescatarian-diet\">pescatariens<\/a>, mais le poisson est une option acceptable.<\/p>\n<h3>R\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien<\/h3>\n<p>Les produits laitiers, les \u0153ufs, le poisson, la viande, la volaille ainsi que tous les produits contenant ces ingr\u00e9dients ne sont pas autoris\u00e9s dans un <a href=\"https:\/\/anabolic-coach.com\/fr\/meilleurs-5-vegan-bodybuilding-diet-foods\/\">r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien<\/a>.<\/p>\n<h3>R\u00e9gime flexitarien<\/h3>\n<p>UN <a href=\"https:\/\/foodinsight.org\/what-is-the-flexitarian-diet\/#:~:text=More%20specifically%2C%20the%20flexitarian%20diet,goals%20in%20a%20flexitarian%20diet.\">flexitarien<\/a> ou un r\u00e9gime semi-v\u00e9g\u00e9tarien se compose principalement d&#039;aliments \u00e0 base de plantes, mais aussi occasionnellement (ou en petites quantit\u00e9s) comprend des produits laitiers, des \u0153ufs, du poisson, de la viande et de la volaille.<\/p>\n<h2>R\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne pour AVC ?<\/h2>\n<p>Comme son nom l&#039;indique, le r\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne est pauvre en glucides tout en maintenant une teneur \u00e9lev\u00e9e en mati\u00e8res grasses.<\/p>\n<p>Le r\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne limite la consommation de glucides \u00e0 moins de 5% de l&#039;apport calorique quotidien total, bien que les glucides soient la source d&#039;\u00e9nergie pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e du corps.<\/p>\n<p>Lorsque l&#039;apport en glucides est consid\u00e9rablement r\u00e9duit, un \u00e9tat m\u00e9tabolique appel\u00e9 c\u00e9tose se produit dans le corps. En l&#039;absence de sucre dans le sang provenant des aliments, le corps entre dans un \u00e9tat de c\u00e9tose dans lequel les r\u00e9serves de graisse sont d\u00e9compos\u00e9es en mol\u00e9cules appel\u00e9es corps c\u00e9toniques.<\/p>\n<p>Une fois que vous entrez dans la c\u00e9tose, votre corps fonctionnera principalement sur les corps c\u00e9toniques pour obtenir de l&#039;\u00e9nergie jusqu&#039;\u00e0 ce que vous r\u00e9introduisiez les glucides dans votre alimentation.<\/p>\n<p>Le r\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne a d&#039;abord \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 cliniquement pour traiter l&#039;\u00e9pilepsie chez les enfants, mais ces derni\u00e8res ann\u00e9es ont vu un int\u00e9r\u00eat croissant pour son potentiel \u00e0 traiter d&#039;autres troubles neurologiques, le diab\u00e8te, le cancer, l&#039;hypercholest\u00e9rol\u00e9mie, l&#039;ob\u00e9sit\u00e9, le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), les maladies cardiovasculaires et m\u00eame coup.<\/p>\n<p>Un r\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne se compose des aliments suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>Avocats<\/li>\n<li>Baies<\/li>\n<li>Fromage<\/li>\n<li>Des \u0153ufs<\/li>\n<li>L\u00e9gumes \u00e0 faible teneur en glucides<\/li>\n<li>Fruits de mer<\/li>\n<li>Poisson<\/li>\n<li>la volaille<\/li>\n<li>Infirmi\u00e8res<\/li>\n<li>Des graines<\/li>\n<li>Huiles de sant\u00e9<\/li>\n<li>Poudre de cacao<\/li>\n<li>Chocolat noir<\/li>\n<li>Caf\u00e9 non sucr\u00e9<\/li>\n<li>Th\u00e9<\/li>\n<li>yaourt grec<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Le r\u00e9gime de South Beach pour r\u00e9duire le risque d&#039;AVC<\/h2>\n<p>Le r\u00e9gime South Beach est un plan d&#039;alimentation commercialement r\u00e9ussi pour la perte de poids qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9 en 2003 par le cardiologue Arthur Agatston, MD<br \/>\nLe r\u00e9gime South Beach, qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9 dans un quartier chic de Miami, est parfois class\u00e9 comme un r\u00e9gime alimentaire modifi\u00e9 \u00e0 faible teneur en glucides.<\/p>\n<p>Le r\u00e9gime South Beach diff\u00e8re du r\u00e9gime standard en ce sens qu&#039;il met davantage l&#039;accent sur les prot\u00e9ines et les graisses saines tout en r\u00e9duisant l&#039;apport en glucides.<\/p>\n<p>Modifier votre <a href=\"https:\/\/anabolic-coach.com\/fr\/musculation-regime-get-arrache\/\">di\u00e8te<\/a> dans son ensemble, c&#039;est ce qu&#039;est le r\u00e9gime de South Beach si vous voulez perdre du poids et vivre une vie plus saine. Selon les partisans du r\u00e9gime South Beach, suivre ses directives est b\u00e9n\u00e9fique pour votre sant\u00e9, quels que soient vos objectifs de perte de poids.<\/p>\n<p>Le r\u00e9gime South Beach se d\u00e9roule en trois phases et se concentre sur les l\u00e9gumes, les grains entiers et les fruits ainsi que des quantit\u00e9s mod\u00e9r\u00e9es de graisses et de prot\u00e9ines saines, ce qui en fait un plan d&#039;alimentation et un r\u00e9gime \u00e0 long terme id\u00e9aux pour r\u00e9duire le risque d&#039;AVC.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2310 size-full\" src=\"https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ketogenic-Diet-For-Stroke.png\" alt=\"\" width=\"751\" height=\"421\" srcset=\"https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ketogenic-Diet-For-Stroke.png 751w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ketogenic-Diet-For-Stroke-300x168.png 300w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ketogenic-Diet-For-Stroke-18x10.png 18w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ketogenic-Diet-For-Stroke-192x108.png 192w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ketogenic-Diet-For-Stroke-384x216.png 384w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ketogenic-Diet-For-Stroke-364x205.png 364w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ketogenic-Diet-For-Stroke-728x409.png 728w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ketogenic-Diet-For-Stroke-561x314.png 561w, https:\/\/anabolic-coach.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Ketogenic-Diet-For-Stroke-608x341.png 608w\" sizes=\"(max-width: 751px) 100vw, 751px\" \/><\/p>\n<h2>En conclusion<\/h2>\n<p>L&#039;AVC est un probl\u00e8me de sant\u00e9 d\u00e9bilitant qui peut toucher aussi bien les jeunes que les personnes \u00e2g\u00e9es. Mais vous pouvez r\u00e9duire consid\u00e9rablement votre risque d&#039;AVC en observant diff\u00e9rents <a href=\"https:\/\/anabolic-coach.com\/fr\/briser-6-mythes-courants-sur-lalimentation-et-lexercice\/\">plans di\u00e9t\u00e9tiques<\/a> comme un r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en, pal\u00e9o, sans gluten, v\u00e9g\u00e9tarien, c\u00e9tog\u00e8ne et South Beach. Cependant, avant de commencer un r\u00e9gime, assurez-vous de parler avec un entra\u00eeneur et un di\u00e9t\u00e9ticien qualifi\u00e9s ici aujourd&#039;hui.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le risque d&#039;AVC est fortement influenc\u00e9 par la nutrition, contrairement \u00e0 la croyance populaire parmi les professionnels de la sant\u00e9. Le r\u00e9gime alimentaire est le principal contributeur \u00e0 un risque accru d&#039;accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral, mais seulement 0,1% d&#039;Am\u00e9ricains ont une alimentation saine et 8,3% une alimentation au moins quelque peu saine. La plupart des autres pays ne sont probablement pas beaucoup mieux. [\u2026] <a class=\"g1-link g1-link-more\" href=\"https:\/\/anabolic-coach.com\/fr\/votre-regime-augmente-t-il-le-risque-davc\/\">Suite<\/a><\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":2282,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[72],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2197","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-diet-and-fat-loss"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Does your Diet Increase the Risk of Stroke? - Anabolic Coach<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"This article looks at the link between diet and stroke risk, exploring the dietary changes that can help reduce the risk of this serious health condition.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/anabolic-coach.com\/fr\/votre-regime-augmente-t-il-le-risque-davc\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Does your Diet Increase the Risk of Stroke? 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